Como usar um Pad Waitress Order

Abordagem seu designado mesa e cumprimentar os clientes. Informe-se sobre o que suas ordens são-se eles precisam de mais tempo, educadamente voltar à mesa em um minuto ou dois. Anote cada prato que a ordem dos clientes e quaisquer instruções específicas que solicitarem. Quando são feitos encomendar, corte o pedaço de papel com a nova ordem sobre ela e dar-lhe para a cozinha.

Leve os pratos apropriados para as tabelas apropriadas uma vez que a cozinha preparou-los. Use o papel de ordem pad para lembrar que a tabela pedidos que. Certifique-se de verificar cada de vez em quando para ver como os clientes estão fazendo e se eles gostariam de qualquer outra coisa. Se o fizerem pedir mais no menu, não se esqueça de escrever no bloco de pedidos também.

Use o papel de ordem pad para telefonar para os itens do menu direito para os clientes quando eles são feitos de comer. Isso garante que você não sobrecarregar ou undercharge-los para a sua alimentação. O bloco de pedidos ajuda a lembrar que os itens do menu do cliente pediu.