Chaleira Grill Vs. Barrel Grill

grades da chaleira são churrasqueiras portáteis que têm uma forma redonda ou oval. As grades em forma de rodada foram introduzidos pela primeira vez por George Weber, um trabalhador da chapa metálica em Chicago, durante os anos 1950. grades em forma oval se tornaram populares por Ed Fischer, de Atlanta, que inventou as grades de cor verde em forma de ovo, com base em técnicas asiáticas antigas panela de barro. grelhadores chaleira adesivo são tipicamente feitos de aço revestido a esmalte e têm uma forma de fundo semi-círculo e uma tampa removível forma semi-círculo. A grelha da grade também é de forma redonda. grelhadores chaleira ovais, tais como o verde de ovo, são feitos de ferro fundido de esmalte-revestido e tem flip-top tampas e grelhas grelha em forma de oval feito de aço inoxidável. grelhadores chaleira são usados ​​para cozinhar alimentos utilizando calor directa para char-grelhar alimentos directamente acima das chamas ou por métodos indirectos de cozinha para fumar alimentos, utilizando o método de “baixa e lenta” cozimento. Kettle e ovais grades são alimentados por carvão vegetal, pedaços de madeira e lascas ou por propano.

Ao contrário de grades chaleira, que entrou em popularidade como o resultado de uma visão empreendedora, grades em forma de barril tem origens humildes. grades em forma de barril original começou como tambores de óleo descartados, cortados ao meio, soldadas, articuladas e reaproveitado para churrasqueiras. grill grelhas foram muitas vezes feitas de telas de alumínio de espessura elevada. Pernas e suportes para grelhas foram feitas a partir PIPEFITTINGS, sobre a qual o tambor poderia ser inclinado na horizontal. Você ainda pode encontrar artesãos locais que se especializam na construção de grades tambor de óleo costume hoje. Eles são populares entre os chefs churrasco e grelhas que gostam de fumar carnes com nogueira, maçã e madeira de algaroba. A forma para baixo-casa de grades barril não está mais ligada ao grelhas feitas a partir de tambores de óleo reaproveitado. fabricantes grade comerciais também oferecem grades em forma de barril portáteis prontos para montar para uso residencial.

Chaleira e barril grades são formas comuns para em casa churrasqueiras entre aqueles que preferem carvão contra os aparelhos a gás e grelhar propano. Ambos têm um olhar que é clássica e icónica, e simbólico com ocasiões grelhar em casa. O preto é a escolha da cor exterior mais comum para grades chaleira de forma redonda revestido de esmalte, convertido tambores de óleo e grelhadores portáteis em forma de barril, prontos para montar. E madeira e carvão vegetal são os combustíveis mais comuns para chaleira e grades em forma de barril.

grades Chaleira são mais comumente usados ​​por pessoas para em casa fins grelhar para alimentar pequenas reuniões de pessoas. grades em forma de barril têm uma área de superfície maior para grelhar. Como resultado, eles podem ser usados ​​para grelhar em casa, eventos, aplicações de serviços de alimentação comerciais e móveis. Extra-grandes grelhas de barril têm câmaras de fornalha interior suficientemente grande para acomodar toros de madeira, além de carvão vegetal, pedaços de madeira e lascas. grades comerciais são na maioria das vezes grades e não alimentada por gás propano lenha.