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Como usar um 7-em-1 Smoker

Nomeado para seus sete funções, o fumante e churrasqueira 7-em-1 é um dos mais versáteis aparelhos de cozinha ao ar livre. Estas unidades disponíveis comercialmente utilizam propano ou carvão como fonte de calor e pode ferver ou alimentos a vapor, bem como churrasqueira, fumaça e fritar. Siga as instruções de operação cuidadosamente O as múltiplas funções do fumante / grill 7-em-1 tornar seu uso mais desafiador do que grades convencionais.

Coisas que você precisa

  • 7-in-1 amoker e grade
  • Tanque de propano
  • Água ensaboada

Operações com gás



  • Ligar o tanque de propano para o fumador 7-em-um. Teste a conexão entre a mangueira e grill da fuga de gás com água e sabão. Escapar gás provoca borbulhamento na água se fugas estão presentes. Limitar o teste da linha de gás a não mais de 12 segundos, e esperar cinco minutos após o teste para acender a churrasqueira.



  • Coloque as aparas de madeira na bacia disco chama e marinada ou de água na bacia da água durante as operações de fumar aquecido a gás. Coloque a carne na grelha depois de acender o queimador e ajustar a chama para um nível adequado. A marinada ou água é eliminada em operações de fumo a seco. Coloque o corpo fumante na parte superior da unidade de base com a grelha e tampa acima.

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    Retire a tigela de água e corpo fumador quando o fumador e churrasqueira 7-em-1 é usado para grelhar alimentos com propano. O queimador de gás fornece calor direto para a área de churrasqueira para cozinhar. Siga as instruções para acender o queimador, e ajustar para o nível adequado para cozinhar.



  • Coloque a chaleira incluída sobre o queimador de gás para ferver ou operações fumegante. Você também pode usar a chaleira para fritar. Siga as instruções do fabricante e receitas para cozinhar ou cozinhar alimentos na chaleira.

Operações de carvão

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    Coloque carvão na bacia de disco chama na base do fumante e churrasqueira 7-em-1. Acender o carvão vegetal por acender brevemente o queimador de gás. A luz também o carvão vegetal, seguindo os procedimentos convencionais, utilizando carvão vegetal de iluminação fluido inicial de papel. Siga sempre as instruções do fabricante, enquanto iluminando o fumante e churrasqueira 7-em-1.

  • Coloque pedaços de madeira no meio do carvão vegetal na bacia do disco chama para operações de fumar. Adicionar água ou marinada para a tigela de água para fumar molhado. Coloque o corpo fumante na base com a grade na parte superior do corpo. Coloque a carne na grelha para fumar.

  • Remover o corpo fumante e água da bacia do fumador e grade 7-in-1 quando o dispositivo é utilizado para grelhar. A grelha é colocada por cima da base, permitindo grelhar de carne sobre o calor gerado directamente pelo carvão vegetal.
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