Bleach a relação água para Saneantes Tábuas de corte

tábuas de corte pode ser uma fonte de contaminação dos alimentos em sua cozinha. Quando você fatiar frango cru, carne ou outros alimentos, todas as bactérias no alimento pode ser transferido para a placa de corte. Se você não limpar a placa corretamente, a próxima vez que você colocar comida sobre ele, você pode espalhar Salmonella, E. coli ou outras bactérias causadoras de doenças. Isso coloca sua família em risco para a doença.

Bleach é um desinfetante de cozinha eficaz que mata bactérias em contato, destruí-los antes que eles possam fazer a sua família doente. A chave para a utilização de lixívia de forma segura é a criação de uma solução forte o suficiente para matar as bactérias ainda não tão forte que danifica a placa de corte. Demasiada água sanitária também pode criar uma solução forte o suficiente para causar irritação na pele quando você limpa com ele. A proporção ideal de lixívia à água para desinfectar placas de corte é 1/2 colher de chá. lixívia de líquido para 1 qt. de água, escreve Susan C. DeWit em "Conceitos Fundamentais e Competências para Enfermagem".

Para esterilizar tábuas de corte, verter a mistura de branqueamento e água num frasco de spray. Spritz as suas tábuas de corte com a solução e deixá-los sentar-se por cerca de cinco minutos. Lavar as tábuas de corte cuidadosamente sob sua torneira da cozinha. Retirá-las ou secá-las com uma toalha. Certifique-se de que estão completamente secos antes de colocá-los em um armário.

Com o tempo, lixívia perde seu poder de desinfecção. Faça pequenos lotes de água sanitária e solução de água e armazenar em um local fresco e escuro. Após duas semanas, dispor de qualquer solução restante e fazer um novo lote. Esta proporção de água sanitária à água não é forte o suficiente para branquear linhos ou bancadas danos, por isso é seguro usar para desinfectar outras áreas em sua cozinha.