Bebê George Instruções de cozimento

É uma boa idéia para preparar toda a comida antes de configurar o rotisserie. Picar legumes, preparar esfrega ou marinadas, e colocá-los na geladeira enquanto você montar a churrasqueira. Quando você utilizar o aparelho, você pode notar um leve odor ou um pouco de fumaça, o que é normal. Utilize pegas ou luvas ao manusear qualquer parte de um aparelho quente. Centralize o alimento na barra de rotisserie para cozinhá-lo, e tenha cuidado ao remover a comida cozida a partir do bar. Você deve usar a barra para cortes de carne, como assados ​​e galinhas, e as cestas de pedaços de carne. Aparar a gordura de toda a carne antes de cozinhar. Cozinhar carne de porco para a fase bem feito, ou 170 graus sobre um termómetro carne.

Há duas rodas nas extremidades da barra de rotisserie. Solte o parafuso em uma roda e retirá-lo, coloque a carne no centro da barra, substitua a roda e aperte o parafuso. Com a tampa do assador levantada, deslizar a montagem de barras de ao longo da via, com as engrenagens sobre a direita, até que ela cai para dentro das ranhuras do centro da pista. Coloque a bandeja de limpeza na ranhura na parte frontal inferior. Segurando a alça, empurre o refletor por trás dos elementos de aquecimento, certificando-se de anexá-lo aos suportes no elemento de aquecimento.

Para usar as cestas, aperte as duas abas na capa cesta e tirá-lo. Coloque a carne ou outro alimento dentro do cesto em uma única camada e colocar a tampa firmemente. A tampa mantém a comida como se vê. Levante a tampa e, com as engrenagens do lado direito, coloque a cesta no controle da barra de montagem e verifique se ele cai nas ranhuras center.

Use os espetos somente no bar rotisserie. Coloque os alimentos sobre os espetos. Coloque a roda final com o parafuso de polegar na barra de assador e alinhar o bloqueio na roda com as linhas sobre a montagem de barras. Aperte o parafuso. Coloque um espeto na roda de extremidade com o gancho virada para a esquerda, empurrá-lo para dentro do entalhe e alinhar a ponta do espeto com o furo na guia levantada na roda final. Pressione o espeto até que ele se encaixe no lugar. Posicione os espetos restantes da mesma maneira. Levante a tampa e, com a engrenagem no lado direito, coloque o conjunto na pista, certificando-se de que ela cai nas ranhuras.

Com a comida no bar ou espetos ou nos cestos, eo conjunto da barra de rotisserie no lugar dentro do rotisserie, feche a tampa, conecte o aparelho e ligar o temporizador para selecionar o tempo de cozimento, você pode escolher um tempo que varia de 15 minutos a três horas. O rotisserie vai começar a girar e os elementos de aquecimento acende. Quando o tempo acabar, o aparelho será desligado automaticamente e um sino vai sound.Unplug o aparelho. Deixe o rotisserie ea comida sentar-se por 15 a 20 minutos. Não tente esculpir carne enquanto ele ainda está nos suportes rotisserie.Using pote ou luvas, e a ferramenta removedor, tomar o conjunto da barra de rotisserie fora do rotisserie. Para usar o removedor, espremer sua pega e colocá-lo no interior das rodas finais, em seguida, levante o conjunto para fora da churrasqueira. Para remover a comida, soltar o parafuso na roda fim, tome se fora da barra e remover a comida com cuidado.

Use a barra de rotisserie cozinhar frangos inteiros, patos, peru desossadas, assados ​​de carne e carne de porco, pernas de cordeiro e batatas inteiras (cozido). Use a cesta plana para cozinhar peitos de frango e asas, hambúrgueres, carnes, costeletas, filés, camarão e legumes. Use os espetos para kabobs e bratwurst. Cozinhe carne de cordeiro a 145 graus sobre um termómetro de carne de porco, a 160 graus e aves de capoeira a 170 ou 180 graus. Se você está reaquecimento aves ou carne, a temperatura deve chegar a 165 graus no termômetro de carne.

Uma libra de asas de frango vai demorar cerca de 30 a 40 minutos, e um todo de cinco libras de frango 1 1/2 a 2 horas, para chegar a 180 graus. A cinco libras boi ou porco assado levará cerca de 2 1/4 a 2 3/4 horas para atingir a temperatura correta, enquanto um desossada Turquia três libras vai cozinhar completamente em cerca de 1 1/4 a 1 1/2 horas. Filetes de peixe e carnes irá cozinhar a descamação em 20 a 30 minutos. Duas libras de salsicha atingirá 165 graus sobre a carne termómetro em 15 a 20 minutos.