A estação significa uma panela de revestimento com óleo, antes do seu aquecimento a uma determinada temperatura de modo que os vedantes de óleo da superfície dos poros do metal. Isso é feito repetidamente para construir camadas de óleo carbonizado, o que elimina os alimentos grudem quando você está cozinhando. O cozido em óleo também protege a superfície da panela de ferrugem.
Escolha de um óleo com um ponto de fumo elevado, tais como canola, de amendoim ou óleo de semente de uva.
Esfregue o óleo em todo o interior da panela de aço azul, quer com as mãos ou uma toalha de papel.
Definir a panela no forno frio e ligá-lo. Configurá-lo para 400 graus Fahrenheit. Deixe a panela aquecer lentamente.
Cozer a panela a 400 graus durante uma hora.
Desligue o forno e deixe a panela esfriar lentamente dentro do forno.
Remover o pan arrefecida do forno e limpar qualquer excesso de óleo na superfície.
Repita os passos 2 a 6 todos os dias durante uma semana.
Como fazer óleo de sândaloComo Temporada Aço Carbono PansComo fazer uma frigideira do forno à provaVs. banha Encurtando para tempero Cast IronComo Refinish Cast Iron Cornstick PansComo selar um aço inoxidável PotComo Temporada Pans antes de fritarComo cozer fermento de pão em um CrockpotComo Temporada uma frigideira de ferro fundido com revestimento cerâmicoComo para rejuvenescer a-Stick Não PanComo limpar o óleo Off Pans cerâmicas queimadasComo Temporada Cuisinart Stainless Steel PansTipos de óleo para fritadeirasComo limpar Lodge Ferro FundidoComo curar alumínio PansComo usar o óleo em um antiaderente PanMelhor maneira de Temporada panelas de ferro fundidoComo Temporada um ferro fundido forno holandêsComo Temporada Cast Iron Com Uva Óleo de SementeComo Fry Turquia em óleo de amendoimComo remover ferrugem de ferro fundido Frigideira