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Como Temporada Pans antes de fritar

Temperando panelas de ferro, de alumínio e de aço é uma prática comum. Temperos adiciona uma superfície anti-aderente natural para a panela e auxiliares na prevenção de humidade e o ar do causando alterações desagradáveis ​​no metal, tais como a ferrugem. Tempero não leva muito tempo e deve ser feito antes de usar a panela pela primeira vez para fritar, e, em seguida, ocasionalmente, depois, especialmente depois yoursquo-tive que esfregar a panela, pois isso elimina tempero.

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Coisas que você precisa

  • Detergente de louça
  • Esponja
  • Toalha
  • óleo de Canola ou o óleo de amendoim
  • Toalhas de papel


  • Lava-se a bandeja com água quente e detergente. Esfrega com uma esponja e depois enxaguar bem em água quente. Seque com uma toalha e deixe-o esfriar.

  • Coloque a panela no fogão. Despeje uma quantidade de metade do tamanho dólar-de óleo de canola ou óleo de amendoim - este último funciona melhor, de acordo com fantes.com - na panela.



  • Espalhe o óleo com as mãos completamente sobre a superfície interior da panela.



  • Vire o queimador para baixo calor debaixo da panela. Fique com a panela para vê-lo. Logo ele vai começar a fumar. Quando isso ocorre, desligue o fogo e deixe a panela esfriar.

  • Usar uma toalha de papel seco para remover o excesso de óleo da frigideira depois de ter arrefecido. Agora é temperado e pronto para fritar.

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dicas avisos

  • Você também pode panelas temporada por revesti-los com o óleo e, em seguida, colocá-los para cozinhar no forno por uma hora (fantes.com sugere a temperatura deve estar entre 300 e 350) Isso pode criar mais fumaça na casa que o fogão-top método.
  • Não deixe a panela no fogão sem vigilância enquanto está a aquecer.
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