Como limpar um Rusty, Elenco Fixo de Ferro Pan

Ferro fundido panelas são duráveis, de longa duração e não-pau quando corretamente temperado. Ferro fundido panelas são ideais para lento cozinhar, assar e dourar carnes por causa de sua capacidade de calor uniformemente difusa. No entanto, sem uma camada de tempero adequada, panelas de ferro fundido pode enferrujar. Se a panela não é temperado em fogo alto o suficiente ou muito óleo é usado, ele pode resultar em um resíduo pegajoso. Limpe o seu, pegajoso panela de ferro fundido enferrujado para restaurar o seu desempenho.

Coisas que você precisa

almofada de lã de aço
Pano
Óleo vegetal
sal grosso ou kosher
Luvas de borracha
Toalhas de papel
Esponja
Detergente de louça
Toalha

Limpe a panela de ferro fundido com uma almofada de lã de aço fina para remover qualquer ferrugem. Alternar a almofada de lã de aço com um pano até que a ferrugem está desaparecido.
Aquecer a panela sobre o fogão em fogo média-baixa, e adicionar óleo vegetal suficiente para revestir o fundo do recipiente com uma camada uniforme de espessura,. Permitir que a panela ao fogo por cinco minutos e desligue o fogo. Aguarde até que o pan é legal o suficiente para tocar, mas ainda quente antes de prosseguir.
Adicionar 2 a 4 colheres de sopa. de sal grosso para a panela e colocar luvas.
Segurar a pega do recipiente com um suporte de panela, e esfregar a panela com uma espessa camada de toalhas de papel utilizando o sal e pasta de óleo como um abrasivo. Use mais toalhas de papel, sal ou óleo conforme necessário até que o pan é completamente limpo de ferrugem.
Lava-se a panela na pia com água quente, uma esponja e detergente. Lave-o cuidadosamente com água.
Seque a panela com uma toalha ou papel toalhas limpas.
Humedecer uma toalha de papel com uma ou duas colheres de chá. de óleo vegetal. Limpar o interior da panela uniformemente com a toalha de papel para o revestimento da panela levemente com óleo. Limpe qualquer excesso com uma toalha de papel limpa.

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