Idéias refeição emprestados para sextas-feiras
A Quaresma é o período de 40 dias entre Ash quarta-feira e domingo de Páscoa observado por cristãos. É uma época tradicional de pensar sobre os 40 dias que Jesus passou no deserto jejum e resistir à tentação. Muitas pessoas desistir de algo que eles gostam - um alimento, bebida ou atividade - como um sacrifício durante a Quaresma, assim como Jesus deu-se comida. A carne não é consumida nas sextas-feiras e que inclui carne de bovino, carne de porco e de aves. No mais estrita observância da Quaresma, qualquer caldo ou caldo feito de carne não são consumidos, nem são produtos lácteos e ovos, uma vez que provêm de animais também.
Vegetariano
Coloque junto uma refeição substancial usando feijões, lentilhas, arroz e vegetais ricos em amido. Limpo e fatia um berinjela, três grandes batatas e uma cebola grande e misture bem em um prato grande caçarola. Polvilhe 4 colheres de sopa. óleo de oliva, três dentes de alho picado, eo sal e pimenta sobre os vegetais. Misturar num 15 onças lata de tomate picado, incluindo o suco, e um 15 oz pode, drenado, de grão de bico. Asse por cerca de 45 minutos a 350 graus Fahrenheit, ou até que as batatas são suaves. Se você precisar adicionar mais líquido durante o processo de cozimento, adicione o caldo de legumes, suco de tomate ou simplesmente água - não caldo feito de carne. Sirva este prato saudável com pão torrado crocante e você tem uma mais-que-adequada quaresmal sexta-feira noite jantar.
Peixe
O peixe é a go-a proteína durante emprestado. peixes frescos e congelados são rápidos de preparar. Um filete de 1 polegada de espessura de cozinheiros de peixe em cinco minutos. Ter o jantar na mesa depois de um agitado sexta-feira no trabalho com bifes de salmão, cebolinha e ervilha servido sobre o arroz. Se você está pressionado pelo tempo, fazer arroz instantâneo. Aqueça uma panela para médio. Adicionar dois cachos de cebolinha limpos com os topos verdes escuras removidos. Refogue por três a quatro minutos. Adicione os bifes de salmão. Cozinheiro dois minutos de um lado, vire, adicione 2 xícaras de ervilhas congeladas e depois cozinhar três minutos do outro lado. Espreite no centro do filé ... se ele não é mais translúcido, o peixe é feito. Sirva sobre o arroz com um pouco de suco de limão.
Cuisine estrangeira
Muitas cozinhas estrangeiras utilizam carne mais como um condimento do que o principal ingrediente de um prato. Eliminar a carne em um prato estrangeira inteiramente e é apropriado para a Quaresma. Faça vegetarianos tacos com feijão, coentro, tomate picado, jalapenos e cominho. Verifique os ingredientes de tortillas de farinha para se certificar de que eles não são feitos com tortilhas de milho lard- ou uso, que geralmente não são feitos com banha de porco. cozinha chinesa usa tofu, a coalhada de soja de alta proteína, como um substituto para a carne. Agitar-fritar legumes picados, adicione um picante molho de pimenta e adicione tofu firme em cubos. Frite por mais um minuto ou assim e servir.
caldo de legumes
Muitas receitas pedem carne ou caldo de galinha, que não são permitidos às sextas-feiras durante a Quaresma. Faça-se um lote de caldo de legumes e congelá-lo por isso é no pronto quando você precisar dele. costeleta áspera um molho de salsa, um grupo de espinafres, cebolas, três 1 lb de cenouras e um grupo de aipo. Coloque em uma panela grande e cubra com água. Adicione duas folhas de louro. Leve para ferver. Cozinhe por cerca de uma hora. Deixe esfriar. Coe a mistura e congelar em pequenos recipientes ou tabuleiros de cubos de gelo.
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