Como calcular a quantidade certa de Salada da massa e salada de repolho para servir 60 pessoas
Quando você está planejando uma festa, comida e bebida vai exigir mais planejamento e preparação. Quando você pretende servir uma refeição para 60, a sua melhor aposta é a de descobrir em um pouco de comida extra para garantir que você não ficar sem comida. Por exemplo, calcular a quantidade certa de salada de macarrão e salada de repolho para servir 70 pessoas em vez de 60 para garantir que não há comida suficiente para todos os seus convidados.
Usar o número 70 em vez de 60, quando o cálculo dos montantes de alimentos para dar-lhe uma almofada para porções extras e sobras. Os hóspedes podem over-serve-se em um buffet. Usando o número mais elevado impedirá a escassez de alimentos.
Multiplique 5 onças. por 70 para determinar o quanto salada de macarrão que você precisa. Segundo o site Grandes receitas partido, você deve figurar 4 ou 5 onças. de salada de massa por pessoa. Multiplicando 70 por 5 é igual a 350. Divide 350 onças por 16 para obter 21.875 lbs. de salada de massa. Esta ronda até 22 lbs. se você desejar.
Multiplique 4 onças. por 70 para determinar o quanto salada de repolho que você precisa. Segundo o site Grandes receitas partido, você deve figurar 3 ou 4 onças. de salada de repolho por pessoa. Multiplicando 70 por 4 é igual a 280. Divide 280 onças por 16 para obter 17,5 lbs. de salada de repolho.
- Crédito da foto massas e saladas imagem por Dumitrescu Ciprian de Fotolia.com
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