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Como armazenar desidratados Foods

A desidratação foi utilizada durante séculos para preservar alimentos, tais como frutos secos e espasmódico. Ao remover a água, você pode armazenar alimentos em menos espaço e por períodos mais longos de tempo do que você pode com alimentos integrais. alimentos desidratados, muitas vezes requerem um tempo considerável ou investimento dinheiro, e depois disso, você deve ter certeza de que sua comida não estragar. Estes são os passos que deve tomar para armazenar seus alimentos desidratados para que eles vão durar por anos.

Coisas que você precisa

  • Zipper sacos de armazenamento de alimentos
  • Cool, local seco
  • sacos pesados ​​para uso com a máquina de vedação de vácuo (opcional)

  • Vídeo: INCRÍVEL: 15 Alimentos que duram 100 anos ou mais!

    vácuo máquina seladora (opcional)


  • Deixar alimentos desidratados embalados na sua embalagem original, ou coloque em um saco de armazenamento de alimentos zipper se tiver sido aberto.

  • Para casa alimentos desidratados, coloque-o dentro de um saco para uso com um aferidor do vácuo (ver Dica). Opcionalmente, você pode colocar o alimento em um saco de armazenamento zipper comida e esprema o ar tanto quanto possível antes de fechar o zíper.



  • Inserir o saco na máquina seladora vácuo, e usar, de acordo com as instruções para o modelo de aparelho para remover o ar e selar o saco.



  • Coloque os alimentos ensacados em um lugar fresco e seco por até 1 ano após a abertura. lugares possíveis incluem porões, despensas ou adegas de raiz. A vida de prateleira de alimentos desidratados é semelhante, não importa que tipo de alimento é preservada. Ao remover a umidade, você aumenta a vida de prateleira de alimentos para 1 ano. Se o alimento é completamente selado em um vácuo ou saco zipper bem fechado, ele irá durar mais tempo.

  • Mantenha os alimentos desidratados no freezer se você vive em um clima úmido.

Vídeo: COMO FAZER UM DESIDRATADOR SOLAR CASEIRO - Para carnes, verduras e frutas.

dicas avisos

  • Você não precisa de um aferidor do vácuo. Regulares sacos zip-top irá armazenar a comida tão longo, mas um aferidor do vácuo puxa o ar extra fora de sacos antes de selá-los, reduzindo a quantidade de espaço necessário para armazenar esses itens. seladoras a vácuo também garantir que você tenha uma vedação completa e apertado que mantém a umidade e pragas fora.
  • Evitar colocar os alimentos secos no frigorífico, uma vez que o ar é muito húmido para alimentos desidratados storage.If existem quaisquer sinais de deterioração (molde, manchas, insectos, fora de cheiro), descartar o alimento e não consumi-lo.
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