Como fazer um bebê Pancake Holandês
Esta panqueca bebê holandês perfeito, servido com morangos frescos, trufas de chocolate branco e creme de mascarpone, faz para o mais delicioso e fácil brunch! É tão rápido que a preparação vem junto em menos de cinco minutos! Tudo que você tem a fazer é blitz de massa juntos em um liquidificador e leve ao forno! Não poderia ser mais simples. Obter a receita abaixo!
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Coisas que você "vai precisar
- colher de sopa de manteiga sem sal 1
- 3 ovos grandes
- 5,25 onças (155 mililitros) leitelho
- 2,8 onças (80 gramas) de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar granulado
- 2,1 onças (60 gramas) de manteiga sem sal, derretido
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- sal kosher 1/2 colher de chá
- 5.3 onças (150 gramas) Mascarpone
- 2,6 onças (75 gramas) de açúcar em pó (plus extra para polvilhar finais)
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 5.3 onças (150 gramas), morangos frescos fatiado
- Decorar (opcional): Trufas de chocolate branco, comestíveis pétalas de rosa, aparas de cacau, raspas de chocolate branco, o pólen de abelha, raspa de limão, etc.
Passo 1: Faça a panqueca
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit (180 graus Celsius). Coloque uma colher de sopa de manteiga sem sal no fundo de 9 polegadas (23 centímetros) assadeira ou frigideira. Colocar a cápsula no forno e calor até que a manteiga derretida e é borbulhagem.
Enquanto isso, na bacia de um processador de alimentos ou liquidificador, misture os ovos, manteiga, farinha de trigo, o açúcar granulado, manteiga derretida, 1 colher de chá de extrato de baunilha e sal. Blitz em alta velocidade até que a massa é apenas combinado, espumoso e escorrendo, cerca de 2 minutos.
Remova cuidadosamente a assadeira com a manteiga derretida do forno. Despeje a massa de panqueca na assadeira.
Coza, durante 15 a 18 minutos, ou até que o bebé panqueca holandês é castanho dourada e foi soprado para cima em torno das bordas.
Passo 2: Faça o creme mascarpone
Em uma tigela pequena, misture o mascarpone, o açúcar em pó e 1/2 colher de chá de extrato de baunilha. Bater até ficar lisa e combinado.
Passo 3: decorar
Polvilhe o topo da panqueca bebê holandês com uma generosa quantidade de açúcar extra em pó.
No topo da panqueca bebê holandês com um slather do creme mascarpone e os morangos fatiados. Você pode decorá-lo, contudo, você deseja também! Aqui, nós adicionamos um punhado de raspada trufas de chocolate branco, uma pitada de comestível pétalas de rosa e uma flor bonita rosa!
Passo 4: A fatia e servir
Esta panqueca bebê holandês perfeito é melhor servido quente, direto do forno.
Slice, servir e divirta-se!
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