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Como fazer cereja Crisp Cobbler em um forno holandês

Só porque você está acampar não significa que você não pode ter uma sobremesa elegante. Um sapateiro fruta é fácil de montar e produz results.Once espetacular você chegar em casa, fazer a mesma receita em seu forno, seja para ir com um churrasco no quintal ou apenas como uma sobremesa enchimento quente.

Coisas que você precisa

  • Quatro latas de torta de cereja de enchimento
  • Noz-moscada (opcional)
  • Manteiga ou margarina
  • Uma caixa de mistura de bolo amarelo
  • tigela grande
  • forno holandês de 14 polegadas
  • A folha de alumínio
  • fogueira
  • extrato de baunilha (opcional)
  • Cereja conhaque (opcional)

Como fazer cereja Crisp Cobbler em um forno holandês



  • Construa a sua fogueira para que você tenha uma boa quantidade de carvão ashy. Você vai precisar do suficiente para chegar até a metade do lado do forno holandês, além de uma camada para empilhar no topo. Se você estiver usando um forno de cozinha, pré-aqueça-o em 350 graus.



  • Forre o forno holandês com folha, economizando um longo pedaço para o alto, em torno da borda da tampa.

  • Adicione o recheio de torta ao forno, juntamente com 1 colher de chá. de baunilha ou duas colheres de sopa de licor de cereja, se estiver usando. Adicione 1/8 colher de chá. de noz-moscada. Dot o enchimento com várias peças de manteiga ou margarina, de um total de cerca de 2 colheres de sopa.



  • Mistura-se o bolo de mistura na tigela grande. Use a água solicitado nas direções mistura de bolo, mas não os ovos ou óleo. Em vez disso, adicionar um 1/3 de copo adicional de água. Ele deve ser a consistência de massa de panqueca.

  • Verter a massa de bolo sobre a parte superior do recheio de fruta. Dot com outro 2 colheres de sopa. de manteiga. Coloque a tampa do forno. Enrole a folha em torno da costura entre a tampa ea panela.



  • Coloque o forno em fogo, rodeado por carvões ashy pelo menos metade dos lados. Colocar outra camada de carvão sobre o topo do forno. Deixe assar por pelo menos meia hora, provavelmente cerca de 40 minutos. (Se você estiver usando o forno de cozinha, permitir que 35 minutos, em seguida, verificá-lo.)

  • Remova os carvões de cima, e retire a coleira folha. Levante a tampa e verificar o sapateiro. Ele deve ser marrom dourado, e um espeto de picado em apenas o bolo deve sair limpo. Se não, substituir a tampa e carvões e deixe por mais 10 minutos. (Se você estiver usando o forno de cozinha, permitir que 35 minutos, em seguida, verificá-lo.)

  • Uma receita cobertura alternativa é cortar 1/2 chávena de manteiga na mistura bolo até que as peças são do tamanho de ervilhas. Você também pode adicionar 1/2 xícara de aveia e um pouco de canela e noz-moscada para esta versão. Distribuir a massa sobre a parte superior do recheio e proceder do Passo 6. Isto fará com que uma cobertura mais crocante.

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    dicas avisos

    • Sirva com sorvete ou creme chantilly.
    • Usar uma mistura de limão ou especiarias bolo para um sabor diferente.
    • Usar qualquer outro recheio de frutas torta para uma mudança.
    • Enrole a folha de cobertura alta para ajudar a segurar as brasas no topo da tampa.
    • Reveste o forno holandês com folha torna a limpeza mais fácil.
    • Certifique-se o colar é envolto em todo o costura tampa, para manter as cinzas para fora da sua sobremesa.
    • Certifique-se as brasas estão ao rubro, com uma coberta de cinza branca.
    • Tenha cuidado, o forno holandês preenchido será quente e pesado.
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