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Como fazer maçapão Flores

flores do maçapão são decorações comestíveis saborosos que podem ser usados ​​em bolos, biscoitos e outros produtos assados ​​congelados. Fazer flores de maçapão é um processo de duas etapas. Primeiro, você deve fazer o maçapão, em seguida, ele pode ser colorido e em forma. A maneira mais fácil de fazer flores de maçapão em casa é usar um cortador pequeno, em forma de flor. As pequenas flores podem ser decorados com bolas de bolo-Decoração de prata ou esquerda simples e colocado no bom cozido.

Coisas que você precisa

  • 1 lb de pasta de amêndoa
  • 1/4 copo xarope de milho claro
  • Tigela grande
  • Batedeira

  • Vídeo: Como Cobrir o Bolo Com Pasta Americana - Curso a Distância Avançado de Decoração de Bolos

    Vídeo: Aprenda a trabalhar com pasta Americana, massa para flores e Massa elástica.

    1 lb de açúcar em pó
  • filme plástico
  • Papel de cera
  • Gel corante alimentar
  • rolo
  • Pequenas, cortadores de biscoito em forma de flor
  • Prata bolo da decoração do Natal (opcional)

Fazer o Marzipan



  • Coloque a pasta de amêndoa e o xarope de milho numa tigela grande. Misturá-las com uma batedeira em velocidade baixa até combinado.



  • Adicionar o açúcar em pó, gradualmente, misturando-se com a batedeira em velocidade baixa. Parar quando a mistura se transforma em uma pasta sólida, flexível, mesmo que todo o açúcar não foi utilizada.

  • Rolar o marzipan em uma grande bola e envolvê-la firmemente em várias camadas de filme plástico. Armazenar em um local fresco e seco até o uso.

Fazendo maçapão Flores



  • Cobrir uma superfície plana com papel de cera e aspergi-lo com um pouco de açúcar em pó.

  • Cortar um pedaço de maçapão fora da bola e configurá-lo sobre o papel de cera. Enrole o marzipan permanecendo firmemente no envoltório plástico. É melhor cor e forma o marzipan um pouco de cada vez para mantê-lo de secar.



  • Colocar uma pequena quantidade de gel de corante alimentar no centro do maçapão. Amassar a maçapão até que a cor é distribuída uniformemente por toda a doces.

  • Estender a maçapão numa folha fina com um rolo. Cortar o maçapão com os cortadores em forma de flor.

  • Empurre o centro da flor marzipan com a ponta do dedo para curvá-lo para dentro. Coloque uma pequena bola de decoração de bolo, prata no centro do recuo, se desejado. Permitir que as flores para secar um pouco antes de colocá-los no bom cozido.

Vídeo: Laço de pasta-americana para decorar bolo - Como fazer um laço perfeito em pouco tempo

dicas avisos

  • Se você não quiser fazer o marzipan a partir do zero, marzipan pré-fabricados podem ser comprados em lojas de decoração de bolo.
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