9 Regional Cachorros quentes que você deve saber
Como muitos pratos clássicos americanos, existem várias interpretações regionais de cachorros-quentes, desde apresentações de clássicos para ingredientes criativos que apresentam influências étnicas na culinária local. Alguns são sinônimo de suas cidades, alguns surgiram a partir crescente caminhão comida e cultura de comida de rua. Cada um é único e delicioso, e pode ser facilmente recriada em casa ou manchado quando você estiver na cidade!
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Uma vez que a coisa da rua carrinho lore devido a um status proibido em Los Angeles, o cão perigo é envolto em bacon e frito, em seguida, coberto com cebolas grelhadas e molho de pimentão ou coberturas como jalapenos, ketchup, mostarda, maionese, e pimentões grelhados .
O Detroit Coney é uma instituição Midwestern em si. Top um toda a carne de cachorro-quente cozido no vapor com pimentão beanless e cebola picada. Decore com mostarda e queijo cheddar ralado.
Generosamente slather um pão torrado com creme de queijo e adicionar um franco grelhado coberto com abundância de cebolas grelhadas para começar o seu cachorro-quente Seattle-Style. coberturas adicionais podem incluir jalapenos, kraut, e até mesmo às vezes sriracha, molho de churrasco, ou kimchi.
Há um número de cães slaw do sul, mas o cão estilo slaw Carolina encabeça um tudo cão e pilhas de carne cozinhada bem alto com beanless pimentão, slaw e mostarda.
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O clássico cão rua de Nova York pode ser encontrada em todo Manhattan- de carrinhos de rua para lojas como Papaya de Gray. tripa natural cozinhado ou kosher, estes todos os cães de carne são carregados com Kraut e mostarda.
O cão Chicago é uma lenda - e cheio de sabor! Top um cão cozinhado estilo kosher toda a carne com mostarda amarela, picada cebola branca, cortada ou encravado tomates frescos, um pickle lança Dill, doce picles, pimentos de desporto em conserva e uma pitada de sal de aipo, servido em um pão de semente de papoula no vapor. Não pedir ketchup com estes cães - muitos vendedores infame não vai mesmo fornecê-lo para batatas fritas.
Não há nada mais Denver do que um cachorro-quente de caça selvagem (como búfalo ou alces) e coberto com pimentão verde como você encontrará no estande do Jim do motociclista no centro de Denver.
O cão do estilo Reuben, como servido em jogos de Kansas City Royals, é um cão toda a carne coberto com kraut, sementes de cominho, abundância de thousand island vestir e queijo derretido. Leve-a a um outro nível, adicionando pastrami e grelhar-lo estilo de face aberta sob o frango.
Arizona é o lar para o cão Sornoran, que é, literalmente, cheio de sabor do sudoeste. Esta criação bolada leva um cão frito, envolto em bacon, e tops-lo com feijão, cebolas grelhadas, cebolas frescas, tomate, maionese, molho de creme, mostarda e Jalapeno salsa ou molho, tudo servido em um grande bolo cozinhado.
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