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Alimentos de dedo irlandeses

Quando você pensa de alimentos tradicionais irlandeses, as primeiras coisas a Primavera à mente pode ser pratos como o cozido irlandês ou carne enlatada e repolho. Não surpreendentemente, existem muitos outros alimentos comuns na Irlanda, que quer originaram lá ou se tornaram tão populares que eles poderiam muito bem ser nativo. Muitos destes pratos são geralmente consumidos como alimentos de dedo.

Irish Soda Bread

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    Muitos americanos pensam de pão irlandês como "um pão branco um pouco doce feito com ovos e manteiga e cravejado com passas e sementes de cominho," de acordo com Megan O. Steintrager de Epicurious.com. pão irlandês real, no entanto, é completamente diferente --- é mais perto de um pedaço regular de pão do que o deleite fruta-laden americanos podem esperar. Experimente com um montão de manteiga irlandesa fresca ou com uma fatia de salmão defumado. Se você está sentindo criativo e não restrita especialmente pela tradição, tente outras coberturas, como manteiga ou abacate fatias de amêndoa.

Peixe e batata frita

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    Embora não exclusivamente irlandês, este prato é um grampo de cozinha irlandesa moderna. Você vai encontrar um picador em quase cada bloco em certas partes das grandes cidades da Irlanda. Dependendo da loja específico, você pode ter uma grande variedade de opções, como simples ou cerveja massa, vários tipos de peixes, e se você quer quaisquer coberturas especiais, tais como molho de caril, em suas fichas.

Salsicha Rolls irlandeses

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    rolos de salsicha irlandeses são exatamente o que soam como. Uma salsicha irlandesa é envolto em massa folhada e preparados com perfeição. Eles também são conhecidos como "bangers em um cobertor" --- bangers sendo um termo irlandês e britânico para salsichas eo cobertor sendo a massa folhada. Eles são bastante semelhante ao conceito de cachorros-quentes americanos, mas gosto completamente diferente. Se você estiver fazendo-los em casa, você pode colocar as salsichas interior de rolos crescente premade mas unbaked para salvar-se de fazer massa folhada a partir do zero.

Scones irlandeses

  • scones irlandeses são bastante semelhantes para a versão americana, mas são menos propensos a ter adições exóticas como amoras ou mirtilos. Em vez disso, eles são geralmente feitos simples ou com um punhado de passas ou passas secas jogados dentro. Eles podem ser comidos no café da manhã ou como um lanche com chá da tarde. Para enfatizar a parte irlandesa do prato, considerar comer seus scones com creme - um produto lácteo um pouco doce, rica feita por deixar estande leite em temperatura ambiente até coágulos de ascensão creme para a superfície.

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