Os alimentos tradicionais irlandeses para o almoço

Irish Coddle é uma sopa popular, composto por bacon, salsichas, batatas, cenouras e duro ou doce de cidra de maçã. O prato se distingue pela sua mistura eclética de ervas, que incluem alecrim, cebolinha, tomilho, pimenta preta e salsa.

Irish Stew é um prato favorito almoço feito com cordeiro, molho pardo, cogumelos e batatas. Outras sopas irlandeses populares incluem creme de nabo, presunto e ervilha, parsnip e maçã, e alho-poró e aveia.

Muitos single-prato de almoço pratos irlandeses servir o dever dobro como acompanhamentos destaque para refeições maiores. Irish Colcannon é um prato feito com purê de batatas, repolho cozido, bacon, cebola e manteiga, coberto com migalhas de pão.

Outros alimentos tradicionais irlandeses para o almoço incluem variações sobre colcannon, como Irish Champ, um prato de purê de batatas, ervilhas e scallions- Almoço Camponês irlandesa, uma mistura de repolho verde, batatas vermelhas, cebola, mostarda marrom e sal e Boxty irlandês da pimenta , uma mistura de purê e potatoes- em cubos e Rolls ovo irlandeses, uma mistura de carne picada enlatada, repolho picado, cortado, batatas cozidas, cebola e sal e pimenta, envolto em embalagens e rolos de ovo frito.

Outro prato almoço principal bem conhecido e popular, torta do Irish Hunter é uma versão mais substanciosas de ensopado irlandês, feito com camadas de cordeiro, batatas e repolho. Este prato tem inúmeras variações em todo o Reino Unido.

pão irlandês é talvez um dos mais tradicionais de grampos almoço comida irlandesa. A mastigável pão com crosta crocante, pão irlandês goza de muitas variações, incluindo pão de batata irlandesa, feita com potatoes- pão irlandês Barmbrack, feito com gengibre, noz-moscada, passas e raisins- dourada e pão irlandês Wheaton, uma versão levantou-levedura de marrom refrigerante Irish massa de pão e, scones irlandeses, criado com passas ou passas e aveia em flocos.