Como fazer Salada Waldorf
tempo quente sempre traz o meu desejo de comer mais leve e mais saudável
. I começa craving mais alimentos frescos com a temperatura subindo, e eu adoro ter receitas que posso preparar com antecedência. Waldorf salada é o prato perfeito para fazer antes do tempo e tem na geladeira pronto para almoços (ou jantares à luz) durante toda a semana. Esta receita também seria um perfeito go-to receita para entretenimento ou um piquenique no parque!Coisas que você precisa
2 peitos de frango com osso- 1/4 copo maionese
- 2 cebolinha, cortada em fatias finas
- Uma colher de sopa de salsa fresco, picado
- 1/4 chávena-sumos de laranja
- 1 colher de chá de raspas de laranja
- sal kosher 1 colher de chá
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
Esta receita faz cerca de 6 a 8 porções de Waldorf salada. Duplicar essa receita para alimentar uma multidão.
Passo 1: Preparar os peitos de frango
Pré-aqueça o forno a 425 graus F. seios estação de frango com o azeite, sal e pimenta preta. Cozer durante 45 minutos ou até que a temperatura interna do frango é de 180 graus. Deixe o fresco de galinha e remover as peles. Cortar a carne fora do osso em pequenos pedaços pequenos e colocar dentro de uma tigela grande.
GorjetaVocê também pode usar um frango assado comprado em loja, mas eu recomendo assar os seios-se para o sabor!
Passo 2: Faça o molho
Combine o grego iogurte, maionese, cebola verde, salsa, suco de laranja, as raspas, sal e pimenta e misture para combinar. Deixou de lado.
Passo 3: Combinar todos os ingredientes
Misture frango, uvas, aipo, nozes e molho e misture bem.
Passo 4: Servir
Sirva Waldorf salada imediatamente ou leve à geladeira até uma semana. Servir como um sanduíche ou sobre uma cama de alface.
Esta salada Waldorf é perfeito para abraçar as estações de clima quente!
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