Como cozer Saudável panados de frango (não frito!)
Se sua família é como a minha, você provavelmente tem frango para o jantar em uma base semanal. I prepará-lo cozido, grelhado, usá-lo em massas ... o nome dele. Um método que eu normalmente ficar longe está fritando meu frango porque é a maneira menos saudável para preparar o dele. No entanto, quando eu chegar um desejo de frango frito Eu uso minha receita de frango à milanesa cozido que satisfaz todos os meus desejos sem qualquer da culpa! Esta receita é familiar e super fácil de preparar. Você vai amar a adição de frango à milanesa cozido em sua rotação semanal receita jantar!
Coisas que você precisa
- peitos de frango sem, (2-4)
- 1 xícara de migalhas de pão (Panko ou estilo italiano ambos trabalham aqui)
- 2 ovos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 3 colheres de chá de sal kosher
- 1 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
- Uma colher de sopa de óleo de oliva
Gorjeta
Sinta-se livre para usar um corte acima da galinha inteira em oposição a apenas seios se você deseja. Seu tempo de cozimento será ligeiramente mais longo se sua galinha ainda tem os ossos.
Passo 1: Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit.
Passo 2: Montar Estação Breading
Vídeo: Panados de Frango
Vídeo: FRANGO FIT - Como fritar Frango sem Oleo ou Azeite
Você vai precisar de três, tigelas largas rasas. Na primeira tigela, adicione a farinha e tempere com 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta preta. No segundo recipiente, bata até dois ovos e gemas de ovos são combinados. Na terceira tigela, acrescente as migalhas de pão e tempere com 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta preta. Linha estas taças para cima, a fim de farinha, em seguida, ovos, em seguida, migalhas de pão para fazer sua estação breading.
Passo 3: Pão the Chicken
Use a última colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta preta e temporada de ambos os lados do frango antes breading-lo. Coloque cada pedaço de frango temperado na farinha e revestimento de ânimo leve. Diretamente coloque o frango enfarinhada nos ovos batidos e casaco permitindo completamente excesso para drenar. Por último, coloque o ovo e frango ensopado enfarinhada para as migalhas de pão e casaco completamente. Coloque o frango em uma assadeira que é forrado com um rack de arrefecimento para garantir até mesmo cozinhar em ambos os lados do frango. Regue o frango panados com azeite e salpique 1 colher de sopa de salsa sobre a parte superior.
Passo 4: Coza a galinha
Vídeo: NUGGETS DE FRANGO I Receitas e Temperos
Asse o frango por 25 a 30 minutos até que o frango esteja cozido. Durante os últimos 3 minutos, desligar o forno para assar para garantir uma crocante e crosta dourada. Quando o frango esteja cozido, salpique com a outra colher de sopa de salsa fresca e sirva imediatamente.
Esta receita é tão gostoso e é perfeito servido ao lado de seus lados favoritos ou servido cortado em cima de qualquer salada. As opções são infinitas!
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