Como cozinhar frango Stir Fry

stir fry frango é uma receita chinesa rápida, fácil e saudável. Combinando frango desossado com legumes frescos como a neve ervilhas, cenouras e ervilhas é uma excelente maneira de receber proteínas e vegetais ricos em vitamina. aromas chinesas como gengibre, alho e molho de soja são essenciais para um frango stir fry.

Coisas que você precisa

WokChicken breastString beansCarrotsButton mushroomsOnionSoy sauceGingerChili pepperVegetable oilScallion

Pique a cebola, uma cenoura descascada, cogumelos e feijão de corda para os mesmos pedaços de tamanho. Corte o peito de frango na diagonal e em seções duas vezes maior que os legumes.
Descasque uma junta de gengibre. Rale o gengibre. De-semente a pimenta e cortá-lo. Pique as cebolas bem.
Aqueça a wok e adicionar duas a três colheres de sopa de óleo vegetal. Adicione o gengibre e pimenta ao óleo.
Adicione o frango ao óleo e cozinhá-lo por três a cinco minutos, ou até que o frango é meio caminho cozido. Adicione os legumes para o stir fry e tempere com sal e pimenta.
Faça um pequeno bem no meio da wok. Misturar uma colher de chá de amido de milho com meio copo de água. Verter a mistura em água do centro da frigideira e adicionar alguns molho de soja, conforme necessário, para a água.
Cubra o stir fry e deixar as frango stir fry cozinhe por 5 a 10 minutos, até que os legumes e frango são cozinhados completamente. Transfira para uma travessa e dispersar com cebolas picadas.

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