Como fazer recheio para complementar a sua Turquia
Ação de Graças é meu feriado favorito, e meu f absolutaavorite
prato na mesa está enchendo. Eu sempre me perguntei por que eu só escolher a fazê-lo durante a temporada de férias, porque eu amo tanto. A maioria das pessoas têm sua própria maneira de fazer este prato especial, mas a base é geralmente o mesmo. Pessoalmente, eu gosto de fazer o meu não "recheado" dentro do meu peru para um par de razões: é provado ser mais seguro para cozinhar em seu próprio prato e também cria uma crosta deliciosa em cima, que é o que todos realmente querem de qualquer maneira! Fazer um recheio deste ano que irá complementar o seu peru lindamente e fazê-lo sem esforço, ao mesmo tempo com a minha receita simples.Coisas que você precisa
- 6 xícaras de pão rasgado ou picado (geralmente 1 pão grande vai fazer)
(Imagem: Leigh Ann Chatagnier)
Passo 1: Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Passo 2: Brown a salsicha.
Se a utilizar, castanho a salsicha numa frigideira grande em lume médio-alto e, em seguida, drenar sobre uma placa alinhada de toalha de papel, deixando a massa na panela.
Passo 4: Adicionar a salsicha para os vegetarianos.
Adicione a lingüiça dourar aos legumes salteados e cozinhe por mais um minuto. Desligue o fogo.
Passo 5: Combine o estoque pão e frango.
Adicionar a salsicha e mistura de vegetais para o pão rasgado ou picado em uma tigela grande e misture bem. Começando com um copo, misture o estoque na mistura de pão e salteado. Adicione o tempero de aves e, em seguida, continuar a acrescentar estoque, um copo de cada vez, até que o pão é apenas umedecido. Prove e adicione mais sal e pimenta se necessário. (Você provavelmente terá que adicionar alguma neste momento porque o pão absorve uma grande parte do sabor para cima.)
Gorjeta
Você pode fazer o recheio no dia antes do seu jantar de Ação de Graças para uma opção de economia de tempo, e depois simplesmente colocá-la no forno no dia da sua empresa.
Sinta-se livre para ajustar esta receita para torná-lo uma versão de seus sabores favoritos. Eu amo a idéia de acrescentar abóbora assada nesta receita para uma opção vegetariana. De qualquer maneira, espero que você encontrar este recheio tão delicioso quanto eu.
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