Um bolo Dominicana é um bolo tradicional, de estilo espanhol, que é conhecido por seu sabor frutado, que normalmente é alcançado pela adição de abacaxi e suco de limão à massa. Você pode fazer este bolo facilmente em casa, já que utiliza muitos ingredientes que você tem na mão para qualquer outro tipo de receita básica de bolo. Você pode geada do bolo Dominicana com qualquer tipo de geada você gosta, embora cobertura de baunilha branco é mais tradicional.
Coloque quatro varas de manteiga em uma batedeira e creme de estar juntos, colocando o misturador no nível 2. Certifique-se de que a manteiga é à temperatura ambiente para ajudar o processo de cremosidade.
Adicionar seis gemas de ovos, um a um na manteiga creme. Em seguida, adicione seis ovos inteiros um por um, até que todos os ovos são incorporados na manteiga.
Adicionar uma colher de sopa de baunilha à mistura de manteiga e deixe misturar durante 12 minutos.
Baixar o nível misturador para 1. Adicionar três copos de farinha e duas colheres de sopa de fermento em pó à mistura de manteiga e deixou-se agitar em conjunto.
Pour um copo de sumo de ananás e uma colher de sopa de casca de limão na mistura e deixou-se agitar bem em conjunto, cerca de um minuto.
Dividir a massa uniformemente em dois tabuleiros que foram pulverizadas com pulverizador anti-aderente. Lugar no forno que foi pré-aquecido a 350 graus Fahrenheit. Asse por cerca de 40 minutos, ou até que os bolos são castanho dourado.
Remover bolos do forno e deixe esfriar antes de geada com sua crosta de gelo favorita.
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