Como congelar Sobras de camarão cozido
Se sobra de aperitivos coquetel de camarão delicada ou grandes, eventos de cozinhar camarão ao ar livre, camarão cozido são uma carne versátil ter no freezer. Spicy crioulo camarão, gumbo marisco saudável ou uma salada de camarão refrigerado estão algumas maneiras de usar estes restos de crustáceos. Várias receitas e métodos de cozimento utilizar uma variedade de camarão, de pequeno pipoca camarão para grandes camarões, mas todos eles são adequados para o armazenamento do congelador. métodos de preparação e de armazenagem adequada irá manter camarão comestível durante 3 a 6 meses.
Coisas que você precisa
- Gelo
- Faca de manteiga
- Herméticos recipiente ou congelador sacos
- Marcador permanente
Remover o camarão restante do aparelho de ebulição ou chapeamento arranjo.
Coloque o camarão no gelo para relaxar.
Pegue a parte inferior da cabeça com o polegar e coloque o dedo indicador na parte superior da cabeça. Torça ligeiramente e puxe para cortar a cabeça completamente.
Remover as pernas e descascar a casca com seus polegares, começando na parte inferior do camarão.
Retirar a veia escura na parte de trás do camarão usando a faca de manteiga.
Lavar o camarão em água fria para remover qualquer concha ou veia resíduo restante.
Coloque preparado camarão em um recipiente hermético, deixando 1/4 polegadas de espaço na parte superior.
Rotular com embalagem com a data e conteúdo do recipiente.
Coloque o recipiente em congelador.
dicas avisos
- Para manter camarão congelado de secar durante o armazenamento, remover o pacote a partir do congelador e deixar fluir a água o suficiente sobre o recipiente para soltar o camarão. Após a remoção do camarão a partir do recipiente, levemente esmalte do camarão com água. Substitua o camarão no pacote e devolvê-los ao congelador.
- camarão congelados não são tão maleáveis como camarão fresco.
- Crédito da foto Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Images
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