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Como cozinhar camarão congelado por cocktails de camarão

Para aqueles que não vivem perto da costa onde os camarões são vendidos frescos, camarão congelado são a única escolha ao fazer cocktails de camarão. Cocktail de camarão adicionar um toque elegante para qualquer refeição e são especialmente populares para jantares e jantares românticos em casa. camarão congelado estão disponíveis na maioria dos supermercados e pode ser inteiro, vendido sem casca e tripa, vendidos com o escudo em ou pode ser pré-cozido. A escolha de qual comprar depende de quanto trabalho o cozinheiro quer fazer antes de preparar o camarão.

Coisas que você precisa

  • Panela grande ou caldeirão
  • temperos camarão ferver
  • camarão grande, descascado e deveined
  • Escorredor de macarrão
  • Molho para coquetel
  • óculos Cocktail de camarão

  • Encha uma panela grande ou pequena panela metade cheio de água.



  • Adicionar pré-embalados camarão ferver tempero de acordo com as instruções do rótulo para a água e leve para ferver. Ferver a água durante 15 a 20 minutos. Você também pode criar seu próprio ferver camarão, acrescentando 1/2 xícara de cebola finamente picada, 2 dentes de alho picados, 1 colher de chá. esmagado pimenta vermelha e uma colher de sopa. ervas italianos mistas.



  • Abaixe o fogo sobre a água até que a água está fervendo e não uma fervura rápida.



  • Adicione o camarão descascado e tripa para a água e cozinhe por três a cinco minutos ou até o camarão virar um rosa brilhante ea carne interna transforma um branco leitoso.

  • Coe o camarão em uma peneira e quer colocar no gelo para relaxar ou coloque na geladeira imediatamente.

  • Encha cada copo de coquetel de camarão com molho de frutos do mar cocktail. Coloque o camarão ao redor da borda, o lado do vidro cauda para baixo do lado de fora, e servir.

dicas avisos

  • Escolha camarão rotulados grande, enorme ou tigre para coquetel de camarão. camarão menores vai funcionar, mas camarão maiores são os preferidos pela maioria.
  • Se óculos de coquetel de camarão não estão disponíveis, você pode usar uma tigela festivo grande. Coloque o molho de cocktail na tigela e borda fora com o camarão cozido e refrigerados. Você também pode usar vinho ou champanhe provindos para o prato.
  • Em geral, 1 libra de camarão vai fazer quatro camarão coquetéis tradicionais.
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