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Como cozinhar camarão com manteiga

Camarão em molho de manteiga é uma receita rápida que utiliza apenas alguns ingredientes comuns. Este prato leva apenas cerca de 10 minutos para cozinhar, para que ele possa fornecer uma refeição caseira quando o tempo é limitado. Camarão também são uma escolha saudável jantar porque eles são baixos em calorias e contêm cerca de 18 g. de proteína numa 4-oz parte. Sirva este prato com arroz integral e seus vegetais favoritos para uma opção de refeição bem equilibrada.

Coisas que você precisa

  • 3 colheres de sopa. manteiga, separados
  • 1 colher de sopa. óleo vegetal
  • 1 dente de alho, picado
  • Panela grande refogue
  • 1 lb. grande camarão, descascadas e tripa


  • Aquecer o óleo vegetal e 1 colher de sopa. de manteiga em uma panela grande em lume médio até que a manteiga derretida.



  • Adicione o alho na panela e cozinhe por cerca de 1 minuto, ou até que o alho é perfumado.



  • Acrescente o camarão à panela e cozinhe por meio, que terá cerca de 5 minutos. Você pode dizer quando o camarão é feito porque a sua cor muda para a tonalidade rosada familiar e eles vão se tornar opaco. Não continue a cozinhar o camarão além deste ponto ou eles vão se tornar difícil.

  • Retire a panela do fogo e adicione a 2 colheres de sopa restante. de manteiga. O calor da panela e camarão irá derreter a manteiga lentamente, de modo que não se separa mais tarde.

dicas avisos

  • Camarão são frequentemente vendidos por "contar", o que significa que o número médio de camarão por libra. Camarão rotulados como camarão grande são tipicamente 31/35, ou seja, há entre 31 e 35 em uma libra.
  • Se você comprar camarão congelado, descongelar-los na geladeira por 24 horas antes de cozinhar ou colocá-los em um coador na pia e usam correr água fria sobre eles até descongelado. Pat o camarão seco antes de cozinhar.
  • Tente adicionar 2 colheres de sopa. suco de limão para o molho no final para dar um sabor ácido para o seu camarão em molho de manteiga.
  • Você também pode adicionar seus vegetais favoritos para o prato com o camarão. Ervilhas de neve fazem uma combinação maravilhosa.
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