Como dobrar Brew Coffee

Quanto mais fresco dos grãos de café - ou mói - você começar, o mais sabor eles têm. Procure um corajoso, assado escuro, e, em seguida, manter os grãos num recipiente hermético, ao abrigo da luz, calor e humidade. Se você estiver usando feijões inteiros, espere até o último minuto para moer-los- mói perder mais de seu sabor ao longo do tempo.

Bad café de qualquer tipo pode ser tão devido à água como para o feijão. Começar com , Claro, água limpa e fria quando você está fazendo café double-fabricado, em particular. A água da torneira é bom, mas se você tem um purificador, usá-lo. Quanto mais pura a água, o mais puro o sabor dos grãos.

Este método de dupla fermentação significa dobrar as etapas e o tempo. Fazer café, como faria normalmente em sua máquina de café, com os seus rácios normais de café mói a água - normalmente 1 a 2 colheres de sopa por 6 onças de água.

Quando terminar de cerveja, deixe o café fresco para pelo menos 200 graus Fahrenheit. Limpe o filtro.

Adicione mais 1 a 2 colheres de sopa de grinds frescos por 6 onças de café preparado para o filtro e adicione o café preparado para o reservatório. Fazendo este café com a fermentação fresca em vez de água vai duplicar a concentração do resultado final.

O segundo método é simples e implica simplesmente usando mais grinds. Quanto maior a proporção de café para a água, mais forte será o café, então para um café verdadeiramente double-fabricado, usar o dobro de grinds, como faria normalmente. Para 6 onças de água, isto significa normalmente 2 ou 3 colheres de sopa de moagens de café.