Diferença Entre Rei caranguejo & Crab neve

Os maiores caranguejos neve pesa cerca de cinco libras, enquanto as maiores caranguejos de rei podem pesar até 10 libras.

caranguejos de rei tem seis pernas, um grande garra triturador e uma garra pincher menor. Os caranguejos de neve tem 10 pernas que são mais longos e mais fino do que os dos caranguejos de rei. caranguejos de rei têm uma concha mais difícil, mais espetado de caranguejos de neve. caranguejos de neve são também mais marrom na cor do que caranguejos de rei.

revista de alimentos especialidade, "A mordidela", descreve o sabor da carne de caranguejo de neve e caranguejos de rei, como doces, mas diz que a carne de caranguejo de neve é ​​mais fibrosa que a dos caranguejos de rei.

caranguejos de rei e caranguejos de neve têm ligeiramente diferentes épocas de colheita. De acordo com Hoje Mundial de Pesca, a época de colheita para Alaska faixas de caranguejo rei de outubro a novembro e novamente no período de janeiro a março. Caranguejo do Alasca neve geralmente é colhida a partir de outubro até meados de fevereiro.

Os Estados Unidos, Canadá, Rússia e Japão capturar e caranguejos neve exportação. Apenas os Estados Unidos ea Rússia capturar e caranguejos exportação rei.