Como fazer molho russo
O condimento cor de salmão cremoso conhecido como vestir russo vai fechar acima de um sanduíche Reuben ou uma salada de caranguejo, mas não há nenhuma razão você não pode dollop-lo sobre uma salada verde comum. A propagação picante enganosamente chamado é realmente de origem americana, razão pela qual favoritos como maionese e ketchup muitas vezes formam a espinha dorsal. Na sua forma mais simples, vestir russo apela para uma mistura rápida destes dois ingredientes. Os ingredientes adicionais dar sanduíches e saladas mais sabor, bem como uma textura intrigante.
Coisas que você precisa
- crocantes ingredientes, tais como picles e cebolas
- Maionese
- Ketchup ou molho de pimentão
- tigela
- Whisk
- Soro de leite coalhado
- Açúcar
- Sal
- condimentos adicionais, tais como molho de rábano ou Tabasco
Picar cerca de uma colher de cada um dos seus ingredientes crocantes, como cebola, salsa, picles e aipo.
Colher cerca de uma xícara de maionese em uma tigela, em seguida, adicionar cerca de um quarto que a quantidade de molho de pimenta ou ketchup. Despeje uma colher de empilhamento de manteiga e uma pitada de açúcar sobre estes ingredientes.
Misture os ingredientes até que eles são bem combinados, em seguida, atirar nos ingredientes picados e agitar suavemente.
Temporada o molho a gosto com um pouco de sal comum ou kosher. Ou misturar em poucos jotas de Tabasco e molho Worcestershire, ou um par de colheres de molho de rábano.
Misture delicadamente nos temperos, em seguida, relaxar o curativo até que esteja pronto para servi-lo.
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