Vestir Catalina caseiro

A base de Catalina curativo é o que poderia ser descrito no mundo da salada como um "vinagrete," uma mistura de óleo e vinagre com diversas especiarias e aromas adicionados. Decida quanto vestir você vai precisar antes de escolher os ingredientes para, e a mistura, a base. Adicionando óleo extra e vinagre depois dos outros ingredientes são misturados pode ser complicado. Escolha um vinagre de maçã como parte de sua base para um sabor ligeiramente doce, mas ácida. Use azeite de alta qualidade para ajudar a vincular os ingredientes e adicionar um sabor rico, suave para a vestir. Uma proporção de 2: 1 de óleo de vinagre é geralmente preferido.

Catalina vestir é picante e doce. Escolha os ingredientes que irão reforçar esse ideal. Paprika, pimenta de caiena, cebola branca, sementes de aipo, sal e açúcar são todos encontrados em receitas para Catalina curativo. Alguns aficionados receita afirmam que ketchup é o ingrediente básico para Catalina curativo, enquanto que outros dizem que este é o mesmo que no entanto sacrilege- cozinha, a mistura é em grande parte com o indivíduo.

Comercialmente disponíveis curativos Catalina são principalmente picante com apenas um toque de doçura a eles. Em caso de dúvida, experiência com pequenos lotes até que esteja satisfeito com o sabor.

Picar todos os seus ingredientes, exceto para o petróleo, em um liquidificador até que eles são finamente moído. Depois dos ingredientes são misturados e picada, misturar-se o óleo até que o penso parece lisa e de espessura. Use em uma salada ou armazenar em um recipiente hermético refrigerado. Porque o óleo e vinagre não emulsificar, eles têm o hábito de separar. Se a separação ocorre ou é um problema depois de armazenar, misturar o penso novamente para reintegrar todos os ingredientes.