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Como fazer mel mostarda vestir para saladas

Doce e picante com um acabamento cremoso, o sabor sofisticado de mel-mostarda é uma ótima maneira de vestir-se de tudo, desde jardim para massas saladas. Inspirado por comer bem de Mel-Mostarda Vinagrete

, vinagre de maçã contribui com um brilho acídico que liga os sabores de mel doce e mostarda de terra, enquanto maionese acrescenta corpo e cremosidade. alho em pó acrescenta ainda mais dimensões de sabor, mas você pode usar qualquer ervas ou temperos que você gostaria de perfurar até o sabor.



Início ao fim: 10 minutos

Dose: aproximadamente 3/4 de copo



Nível de dificuldade: Iniciante

ingredientes
  • 1 colher de chá de mel
  • Uma colher de sopa de maionese
  • 2 1/2 colheres de chá de mostarda Dijon
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
  • azeite 1/2 chávena extra-virgem
  • 1/2 colher de chá de pó de alho
  • Sal e pimenta a gosto

instruções

Adicione todos os ingredientes, exceto para o azeite extra-virgem em uma tigela e bata até combinar. garoa lentamente no azeite, mexendo vigorosamente durante todo o tempo, até que a mistura está completamente incorporado.

Armazenamento

Armazenar o curativo, refrigerado, em um recipiente hermeticamente selado por até três a quatro dias.

Substituições e Variações

Em vez de vinagre de maçã, tente usar vinagre de vinho branco, vinagre balsâmico ou limão espremido ou limonada para variar os sabores ao mesmo tempo contribuir acidez.



Óleo de canola é um ótimo substituto no lugar de azeite extra virgem.

Se você não é um fã de maionese, deixá-lo fora ou substituí-la por iogurte grego simples.

Sugestões

-De-mel mostarda vestir é versátil e pode ser usado em uma variedade de formas e pratos. Tente slathering algum vestir-de-mel mostarda em uma sanduíche de presunto ou um cachorro-quente para proporcionar uma alternativa a elevada mostarda. Marinar peitos de frango ou costeletas de porco em mel-mostarda vestir por uma hora antes de cozinhar para transmitir uma torção picante. Escova-de-mel mostarda vestir em filetes de salmão como um esmalte pouco antes de bater o grill. Use vestir-de-mel mostarda simplesmente como um molho, ideal para tudo, desde legumes frescos para camarão frito à milanesa.

Gorjeta

  • Tempere o molho de mel de mostarda ao seu gosto. Alguns traços de ** cebola em pó ou pimenta caiena ** adicionar um impulso sabor sutil e ervas frescas ou secas, como salsa, manjericão ou orégano emprestar earthiness.

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