Como posso fazer romã vinagre balsâmico?
Romã vinagre balsâmico faz um grande molho de salada, mas ele pode ser usado em praticamente qualquer maneira que você gosta. O que antes era um ingrediente de culinária exótica agora pode ser feito facilmente em casa. suco de romã real é usado para fazer o vinagre e pode ser encontrada em supermercados bem abastecido e lojas de comida de saúde local. Esta receita rende aproximadamente # XBE- taça de vinagre balsâmico romã.
Coisas que você precisa
- azeite virgem extra de 1/4 de copo
- 1/4 copo vinagre balsâmico
- batedor de arame
- suco de romã 1/4 xícara
- 1/2 colher de chá. sal kosher
- 1/8 colher de chá. Pimenta preta da terra
- 1/4 colher de chá. mostarda em pó
- 1/4 colher de chá. pó de alho
- Jarra ou tigela com tampa
- etiquetas
Combinar # XBC- copo de azeite extra virgem com # XBC- taça de vinagre balsâmico de um tamanho médio da bacia de mistura. Misture até que os dois ingredientes são completamente combinados.
Adicionar # XBC- copo de sumo de romã para o recipiente de mistura, e bata até que esteja completamente combinados. Use o suco de romã real, sem adição de açúcar, não um cocktail suco.
Adicionar colher de chá # xBD-. de sal kosher, 1/8 colher de chá. de pimenta preta, colher de chá # xBC-. de alho em pó e 1/8 colher de chá. de mostarda em pó, se se desejar. Bata novamente até que seja combinado.
Transferir o vinagre balsâmico de romã para uma jarra ou tigela com uma tampa. De etiqueta com o conteúdo. Guarde na geladeira por até dez dias antes de descartar.
dicas avisos
- Para usar o vinagre balsâmico romã, regue-a sobre saladas verdes ou de qualquer receita que chama para o vinagre balsâmico.
- Para uma variedade de sabor, tente usar suco de metade de romã e metade de mirtilo ou suco de cereja. Estas combinações podem ser comprados pré-misturados, ou você pode comprar os sucos individuais e usá-los.
- Para fazer um lote maior de vinagre balsâmico de romã, basta usar partes iguais de vinagre balsâmico, azeite e suco de romã e adicionar temperos a gosto. A receita também pode ser dobrado ou triplicado sem alterar o sabor.
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