Um cachorro quente estádio, um sanduíche de presunto e uma sub Turquia não provar o mesmo sem uma boa dose de mostarda. Felizmente, a mostarda é barato e fácil de adquirir. É na geladeira, no estande condimento ou já se espalhou agradável e até mesmo no seu sanduíche recém-comprado. Aqui está um, faça-de-casa receita rápida mostarda para essa rara ocasião em que esta cobertura saborosa está fora de alcance.
Combinar um copo de água com um 2-3 colheres de sopa de sumo de limão. Coloque a mistura em uma tigela e adicione 3 colheres de sopa de sementes de mostarda amarelas e 3 colheres de sopa de sementes de mostarda marrons. Deixe descansar por 8 horas ou durante a noite.
Esvaziar as sementes de mostarda em um processador de alimentos ou tigela eléctrico. O processador de alimentos é recomendado. Seja extremamente cauteloso ao usar a batedeira para fazer este condimento.
Adicione 1/2 farinha de copo, 2 dentes de alho, 1 colher de sopa de sal, uma colher de sopa de açúcar em pó e 1 colher de chá de açafrão para o processador de alimentos.
Puré os ingredientes no processador de alimentos. Executar a máquina até que você pode ver que tudo foi bem misturado e todas as sementes de mostarda foram moídos. Isso normalmente leva cerca de 3 minutos.
Recolher o seu mostarda recém-misturado e despeje em uma jarra condimento ou outro recipiente com uma tampa selável. Armazenar na geladeira.
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