Que parte de uma planta Será Mustard vem?
O condimento amarela ou marrom picante que sabores que seu cachorro-quente começa olhando diferente do que ele faz quando chega em seu prato. Em um campo de flores amarelas, pequenas sementes se desenvolvem, são moídos a pó e adicionado ao líquido para fazer mostarda.
Conteúdo
Identificação
mostarda amarela vem das sementes do branco - às vezes chamado de amarelo - planta da mostarda (Sinapis alba). Você também pode crescer mostarda marrom (Brassica juncea) ou mostarda preta (Brassica nigra) para uma mostarda mais pungente.
Crescendo
Leva três a seis meses para uma planta da mostarda para crescer e formar sementes, que se desenvolvem em um seedpod que muda de verde para curtir quando as sementes estão prontas para colher. As vagens são secas e suavemente esmagadas para liberar as sementes, após o qual as sementes podem ser armazenadas inteira ou moída a um pó para uso imediato.
Preparação
Quando as sementes de mostarda são quase completamente seca, eles podem ser armazenados de forma segura ou terreno para um pó fino vendido como mostarda seca. mostarda seca é misturado com água, vinagre ou outro líquido para se tornar o tipo de mostarda que você gosta em seus hambúrgueres ou cachorros-quentes. Ervas e outros aromatizantes podem ser adicionados com os líquidos para o sabor extra.
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