O mais saudável Molhos para salada em restaurantes

A melhor opção para molho de salada em um restaurante é o que você tem mais controle sobre. Pedir ao servidor para lhe trazer garrafas separadas de óleo e vinagre. Isto permite-lhe escolher o quanto você vai adicionar a sua salada. Canola, amendoim e azeite extra-virgem são gorduras saudáveis ​​para o coração, e vinagre é virtualmente livre de calorias.

A base de um vinagrete é óleo e vinagre. A diferença entre a requisição de óleo e vinagre e encomendar um vinagrete é o controle sobre os ingredientes. Embora relativamente saudável, vinagretas podem conter ingredientes ocultas, tais como açúcar disfarçado como xarope de milho ou xarope de milho, contribuindo para o conteúdo calórico. Exemplos incluem vinagrete balsâmico, vinagrete framboesa, mostarda mel e italiano.

molhos cremosos geralmente contêm ingredientes como creme de leite, maionese ou queijo, tornando-os cheios de gordura e calorias. Evite rancho, queijo bleu, Thousand Island, russo e César. Também orientar clara de quaisquer curativos descrito como "cremoso". Há muitos curativos baixo teor de gordura que não poupam em sabor- pedir o seu servidor que opções estão disponíveis.

Pedir o curativo do lado. Regue uma pequena quantidade sobre os vegetais de cada vez, até que sejam levemente revestido, ou mergulhar o salada no penso uma forquilha-cheio de cada vez. Mesmo se você encomendar um molho de salada saudável, com uma grande quantidade ainda vai aumentar as calorias. Você pode achar que você não exigem a totalidade do montante que você está servido.