Como usar pedra Bakeware

Evitar choque térmico ao utilizar uma pedra de cozimento ou qualquer outro tipo de utensílio de pedra. Qualquer mudança brusca de temperatura pode causar a sua pedra para quebrar, como a colocação de alimentos congelados sobre uma pedra quente, colocar uma pedra quente em água fria ou colocar bakeware pedra sobre uma chama aberta.

Temporada seu grés com óleo de cozinha antes de usá-lo para torná-lo antiaderente. Um pouco de farinha de milho polvilhado em seu pão ou pizza de pedra, será mais fácil para deslizar-los fora. Assim como ferro fundido, quanto mais você usa sua pedra, melhor o tempero será.

Distinguir entre panelas de terracota e bakeware pedra. Terracota panelas devem ser embebidos antes de usar, mas pedra bakeware não.

Pré-aqueça o grés, se possível. Coloque a pedra no forno para que eles possam pré-aquecer juntos, e em seguida, coloque o seu pão ou pizza na pedra quente para cozinhar. Lembre-se de não colocar itens congelados na pedra pré-aquecido, ou pode quebrar.

Use a pedra como um prato de servir. Alimentos você cozinhou na pedra vai ficar quente por mais tempo se servido na pedra cozinhar. Você também pode cortar alimentos sobre a pedra sem perigo de danificá-lo.

Limpe o seu bakeware pedra raspando o excesso de comida com um raspador de alimentos ou de plástico espátula de plástico depois de ter arrefecido. Executá-lo em água quente para soltar o cozido em alimentos como você esfrega-lo com uma escova de prato, mas evitar o uso de detergente. A água normal é tudo que você sempre deve usar para limpar a sua pedra.

Permitir seu cozimento pedra utensílios para o ar seco e armazená-lo em seu forno ou em uma prateleira.