Eu posso cozinhar rápida Mix Pão de banana no microondas?

Um micro-ondas cozinha sua comida com as ondas eletromagnéticas, que causam as moléculas de água dentro da comida para se movimentar e esfregar uns contra os outros. A fricção causada pelo movimento das moléculas produz o calor que cozinha os alimentos. Microondas cozinhar não funciona para a criação de muitos tipos de produtos de panificação, que exigem calor seco direta para ajudá-los a desenvolver uma empresa, crosta crocante e às vezes ao fermento. No entanto, pães de banana são um tipo de pão rápido que você pode microondas. pães rápidos contêm ingredientes de fermentação químicos como bicarbonato de sódio ou fermento em pó que não requerem qualquer momento a subir e vai fermento com a cozedura a vapor do tipo que fornece um micro-ondas.

Infelizmente, enquanto um microondas vai cozinhar a sua rápida pão mix banana, ele aparecerá muito mais leve na cor e têm mais de uma crosta de borracha de um assado no forno. Isso ocorre porque um microondas não se aplica calor direto para o exterior do bolo. A textura do pão de banana também será mais suave e cremosa do que um que é de forno. Não cubra o seu pão de banana, enquanto microondas-lo para impedir que se torne mole. Bolos e pães rápidos assados ​​descoberto no microondas tendem a ter uma textura semelhante aos que são cozinhados, incluindo pudins de ameixa.

A principal vantagem de usar um microondas para cozinhar seus pães de banana é, obviamente, para economizar tempo. A banana pão de forma média vai cozinhar no forno por entre 45 e 55 minutos, com pães menores ou muffins, tendo entre 20 e 45 minutos para assar. Com o microondas, você pode cozinhar o seu pão de banana em cerca de um quarto do tempo como em um forno convencional. Outra vantagem é que você pode fazer porções individuais-serviço que você pode cozinhar diretamente em uma caneca para microondas e salvar a massa restante para uso posterior na geladeira. Lubrificar a caneca ou o outro recipiente de vidro no forno antes de cozinhar o pão para evitar que grudem.

Ao criar copos de porções de pão de banana, você pode fazer apenas a quantidade de pão de banana que você precisa e personalizar os ingredientes para cada um de seus convidados. Permita que o seu pão de banana microondas-a descansar por alguns minutos para concluir o processo de cozimento e para esfriar. Testá-lo com uma faca para ver se ele sai limpo, se não colocá-la de volta por 30 segundos a um minuto de cada vez até que esteja firme. Armazenar suas sobras como seria de forno pão de banana na geladeira por até uma semana, envolto em plástico para mantê-lo úmido. Aquecê-lo por alguns segundos no microondas antes de servir, se desejar.