Como congelar ovos para Armazenamento
Se você criar galinhas, ter sido dada uma recompensa de ovos ou apenas deparei com um bom preço no supermercado, é bom ser capaz de anular os ovos extras para usar mais tarde. ovos inteiros pode ser mantido no congelador até seis meses. Quando estiver pronto para usá-los, descongelar os ovos durante a noite na geladeira. Certifique-se de que o ovo é bem cozidos antes de comer.
Coisas que você precisa
- lata do muffin
- batedeira
- sacos zip-fechamento
Untar a lata do muffin levemente.
Quebrar os ovos e bata bem com o mixer.
Pour os ovos na lata do queque, enchendo cada secção de 1/4 de polegada a partir do topo para permitir a expansão. Cada círculo de uma lata padrão comporta cerca de dois ovos. Coloque no congelador.
Retire os ovos da lata uma vez que eles são congelados. Você pode ter que executar uma faca de manteiga em torno das bordas. Armazenar os ovos em um saco zip-fechar no congelador. Observe a data no saco.
dicas & avisos
- óvulos congelados não têm a mesma consistência como ovos frescos. Eles irão aparecer ligeiramente calcários ou lamacento à procura e não espalhar-se rapidamente. Eles ainda são muito bem usar, mas você pode preferir usá-los para o cozimento.
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