Maneiras de tornar a caixa Brownies Melhor
Brownie mix de uma caixa torna mais fácil para chicotear a sobremesa juntos, mas às vezes o sabor pode deixar algo a desejar. Você pode fazer brownies mais saborosa e dar-lhes mais de um sabor caseiro, seguindo algumas sugestões fáceis. Tenha em mente que quaisquer aditivos que você usa pode afetar o tempo de cozimento.
Use manteiga - ou manteiga luz, margarina ou outro substituto da manteiga - em vez do óleo vegetal que as instruções pedem. Substituindo este ingrediente vai fazer os brownies mais ricos e dar-lhes um sabor amanteigado. Para cada 7/8 xícara de óleo vegetal que a receita pede, use 1 xícara de manteiga.
Adicionar um agitar-se para a massa de brownie. Alguns itens que você pode adicionar são 1 xícara de nozes picadas ou nozes, ou lascas de chocolate. Também pode suavizar uma chávena de manteiga de amendoim no microondas e regue o topo da massa com a manteiga de amendoim depois de verter a mistura na panela de cozedura. Alternativamente, gota oito onças de cream cheese amolecido na massa e mexa na mistura com uma faca antes de assar.
Misturar 2 colheres de sopa. do seu extrato de sabor favorito ou licor. Alguns sabores extrato que irá complementar brownies são hortelã, cereja, amêndoa, coco e canela. Ou, adicione 1 colher de chá. de dois extractos diferentes, cujos sabores complementam um ao outro, como amêndoa e cereja. Tais sabores licorosos, como café, banana, gin sloe e morango também pode animar o gosto dos brownies.
Não excesso de assar os brownies. Quando eles são retirados do forno que pode aparecer sob-cozido, mas a sobremesa se firme à medida que arrefece. Deixando-os no forno por um pouco como cinco minutos mais longos podem secá-las para fora. Você também pode sub-cozê-los um pouco se você picar um palito no centro e ele sai limpo antes de o tempo de cozimento atribuído decorrido. Sente-los em um rack de arrefecimento no balcão em vez do fogão.
Você pode adicionar várias coberturas para brownies quando você servi-los, e você não tem que limitar-se a apenas um. As escolhas incluem sabores diferentes de sorvete, caramelo ou calda de chocolate, chantilly, frutas, barras de chocolate, bombons de chocolate esmagadas e puré de fruta. Tente cobrindo os brownies com uma camada de geada seu favorito, como o queijo creme ou creme de manteiga, ou tais coberturas como mousse, pudim ou fudge.
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