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Como comer feno-grego

O feno-grego é uma erva que originalmente cresceu selvagem na Índia, Sul da Ásia e algumas partes do Mediterrâneo. Muito utilizado como um tónico chá para aumentar a produção de leite em mulheres a amamentar, hoje está disponível tanto na forma de sementes e como um suplemento nutricional, onde é comercializado tanto como uma ajuda digestiva e um potenciador de leite para mães que amamentam. As sementes são usadas frequentemente no caril e outros pratos, onde o sabor picante combina bem.

Coisas que você precisa

  • semente de feno-grego
  • sprouter semente (opcional)


  • Polvilhe sementes de feno-grego em saladas, em sopas ou outros pratos onde você quer um toque de especiarias. Experiência com a quantidade utilizada, até encontrar a quantidade certa de tempero para suas receitas.



  • Preparar um chá com as sementes para um sabor refrescante que pode ajudar com indigestão. Comece com uma colher de chá de sementes em uma cesta chá e infusão em água quente até que o chá é confortável para beber.



  • Germinar as sementes em um sprouter semente ou entre toalhas de papel húmidas para vários dias. Adicione estes brotos para sopas e molhos. Tenha cuidado para não deixar que os brotos crescem por mais de três dias, ou eles podem se tornar amargo.

  • Seca e moer qualquer brotos você paraíso # x2019-t usados ​​imediatamente. Este pó pode ser usado tanto como o sal como um condimento tabela.

dicas avisos

  • sementes de feno-grego pode ser encontrado na seção de ervas e especiarias da maioria dos supermercados. Eles podem ser comprados em grandes quantidades na maioria das lojas de alimentos saudáveis, onde, onça para a onça, você pode obter uma melhor compra.
  • feno-grego plantadas podem ser cultivadas na maioria dos jardins para substituir as sementes. As folhas podem ser consumidos com moderação em saladas de combinação, mas a amargura coloca a maioria das pessoas fora.
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