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Como comer carne de caranguejo pasteurizado

caranguejo pasteurizada é descascado carne de caranguejo que tenha sido submetido ao processamento de alta temperatura, de modo a matar quaisquer microrganismos potencialmente perigosos, e prolongar a sua vida de prateleira. Embora seja enlatado, caranguejo pasteurizada não é estável em armazenamento e deve ser conservado sob refrigeração até ser utilizado. Normalmente, ele custa muito menos do caranguejo fresco de qualidade comparável, e é muito mais conveniente.

Coisas que você precisa

  • Abridor de lata
  • tigela
  • Crackers, ou rodadas brinde
  • suco de limão ou fatias de limão (opcional)
  • Sal
  • Ovos
  • pão ralado
  • temperos
  • Frigideira
  • Óleo
  • Molho cremoso
  • crepes
  • Cannelloni
  • Ervas frescas
  • Maionese
  • Aipo picado
  • Cebolinha picada
  • Folhas de alface
  • squash flores
  • ricotta
  • Tempero fresco
  • Farinha


  • Abra a lata de caranguejo pasteurizado. Drenar a carne de caranguejo completamente, e esvaziá-lo para uma tigela. Escolher através da tigela com cuidado, procurando fragmentos de conchas, e removê-los se você encontrar qualquer. O caranguejo está pronto para usar.



  • Comer a carne de caranguejo drenado "como está" em biscoitos ou pequenos triângulos de torradas. caranguejo pasteurizado é completamente cozidos, e requer apenas um aperto de limão e uma pitada de sal.



  • Desintegrar-se a carne de caranguejo em uma tigela com ovos, temperos e farinha de rosca para fazer bolos de caranguejo tradicionais. Arrefeça a mistura, em seguida, moldá-lo em pequenos tartes e frite até dourado numa frigideira quente.



  • Faça um molho de creme para o caranguejo com uma pequena quantidade de xerez seco. Misture o caranguejo no molho, e usá-lo para preencher crepes ou canelone. Colher um pouco mais de molho por cima e decore com ervas frescas.

  • Misture maionese e temperos para o caranguejo, com aipo finamente picado e cebolinha picada. Sirva uma colher de salada de caranguejo em uma folha de alface com uma guarnição de ervas frescas, ou colher-lo em biscoitos ou rodadas brinde para canapés.

  • flores material polpa com uma mistura de caranguejo pasteurizada, ricotta e aneto fresco. Draga-los na farinha, e pan-frite em uma frigideira quente até que as flores são de ouro e que o queijo derreta.

dicas avisos

  • caranguejo pasteurizado é graduada e preços de acordo com o tamanho das peças, com "Chunk Jumbo" de ser o maior e "Especial" sendo o menor. Se sua receita pede as peças para ser picado, pagar extra para grandes peças é desnecessário.
  • carne de caranguejo pasteurizada não pode ser armazenado à temperatura ambiente ou que irá estragar. Mantenha as suas latas de caranguejo na parte mais fria da geladeira e uso antes da data de expiração.
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