Esta sopa é um grampo absoluta em minha casa. Quando descobrimos alergia ao trigo do meu marido, uma das coisas que ele perdeu a era sopa mais. Há muito poucas boas sopas fora no mercado que são livres de glúten, e a maioria dos restaurannts adicione a farinha aos seus stocks. Este é o melhor da panela de barro, mas se você estiver com pressa, você pode fazê-lo no fogão, você só tem que cozinhar os legumes em primeiro lugar.
Pique o repolho e coloque no fundo de 5-6 quart lento fogão.
Pique a cebola, aipo e cenoura e coloque no fogão lento ao longo repolho.
Cubra com frango cozido, polvilhe sobre temperos, em seguida, despeje estoque e água em cima disso para cobrir. Não tenha medo de jogar uma asa ou dois na sopa, mesmo se houver um osso. O frango cai à direita na osso uma vez que a sopa é feito!
Cozinhar para 4-5 horas em alto, 8 horas em baixo.
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