O que é Turron?

Diz-se que turron foi criado pelo povo árabe em algum momento durante o século 15. Turron tornou-se popular entre os romanos, e manteve-se um deleite bem conhecida desde então. Era uma sobremesa desejada do rei Felipe II da Espanha, e houve até um livro "Conduchos de Natal", que foi escrito por chef Felipe Francisco Martinez Montino, descrito turron em detalhe. Turron foi servido frequentemente para ocasiões especiais e quando os convidados seria visitar, e este manteve-se fiel ao longo dos anos.

Turron é reconhecida em Espanha e em outras áreas do mundo como um deleite do feriado que é apreciado no Natal. No entanto, ele pode ser comprado durante todo o ano na Espanha, e também encomendados on-line e enviados durante a maioria das épocas do ano. As áreas de Alicante e Jijona, Espanha, são famosos por sua produção de vários tipos de torrão.

Turron pode ser difícil de encontrar nos EUA, especialmente as variedades bem feitas e únicas. Há um número de varejistas on-line que será lançado turron- no entanto, você deve saber sobre como ele é selado e enviado. Frescura e temperatura são importantes. Turron pode fundir facilmente se forem expostos a altas temperaturas. Perceba que alguns varejistas não vai fazer ou turron navio durante os meses mais quentes do ano, ou o que eles consideram ser o tempo quente. Turron normalmente tem uma vida útil longa, por isso seria benéfico para poupar algum para os momentos em que não está sendo enviado.

Turron é feito e vendido em uma variedade de maneiras. As formas mais básicas são turron quer macio ou duro, que é formalmente conhecido como turron blando (macio), e turron duro (duro), e contém amêndoas, claras de ovos, o açúcar e mel. Uma grande quantidade de amêndoas de alta qualidade ajuda a determinar a qualidade do torrão, e rotula-o como Suprema (o melhor), Estandar (standard), ou Popular. Turron também vem em uma variedade de diferentes sabores incluindo praline, chocolate, kiwi, caramelo, creme, nozes e sem açúcar. É geralmente servido na forma de um bar ou um bolo redondo.

Turron é mais comumente feita e consumida na Espanha, no entanto, também é popular na Itália, e é referido como torrone. Outros países onde ela é feita, embora a receita pode ser ligeiramente diferente, são a França, a Grécia, as Filipinas, algumas áreas do Norte de África e de alguns países latino-americanos.