Diferentes tipos de molho para salada

Desmistificar seus molhos para salada engarrafada, e aprender a fazê-los sozinho. É surpreendentemente fácil! Use ingredientes frescos e saudáveis ​​de sua despensa e cozinha, e renunciar os industriais óleos, açúcar, conservantes e espessantes em curativos compradas em lojas. O melhor de tudo, você vai perceber o quão medíocre esses curativos gosto em comparação com o que você pode chicotear acima em casa.

Você já tentou inúmeras marcas de molho ranch- agora é hora de fazer o seu próprio. Esta vestir-se fresco, cremoso e picante é extremamente simples de fazer, e seus ingredientes são grampos despensa. Você vai ser chuviscando este molho ranch fácil em todos os seus acompanhamentos favoritos em menos tempo do que leva a correr para a loja e comprar alguns.

Adicione algum zing a uma salada de outra maneira furando com um fiozinho de seu próprio caseiro vestido italiano. Brincar com vinho tinto, vinho branco ou vinagre de cidra e uma variedade de ervas como orégano, tomilho, manjericão e manjerona para personalizar seu próprio perfeita molho italiano.

Cerca de 10 minutos é tudo o que preciso para agitar caseiro molho Thousand Island do princípio. Muitos restaurantes de fast-food e lanchonetes usar este molho doce e picante como seu "molho secreto" ao jazz acima de saladas, sanduíches e hambúrgueres com uma base básica de maionese, ketchup e picles. Você pode adicionar o molho inglês, páprica, ovos e outros ingredientes para criar o seu próprio "molho secreto."

Não confunda Molho russo para Thousand Island. Embora ambos têm uma base de ketchup e maionese, molho russo tem um pontapé picante que recebe o calor de rábano ou sua escolha de molho quente. Colocar um montão este cremoso, molho picante em saladas ou como um diferencial em sanduíches e hambúrgueres.

Se você é um aficionado guacamole, este molho de salada de alho abacate baterá seu ponto doce. Este penso à base de abacate não é tão espessa como guacamole, mas retém que picante fresco e cremosa que faz com que seja tão deliciosa. Experimente-o em uma salada com feijão preto, milho grelhado e batatas fritas de pacote desintegrado para um toque do sudoeste.

UMA vinagrete básico requer apenas alguns ingredientes - azeite, vinagre ou suco de limão, sal e pimenta - para criar um vinagrete de doces e salgados em menos de 5 minutos. Escolha entre uma ampla gama de vinagres e óleos, a partir de óleo de oliva extra virgem para avelã, de misturar e combinar todo o ano com diferentes e memoráveis ​​resultados. É verdadeiramente uma salada de vestir fácil com infinitas possibilidades.

vinagrete de morango assado é uma maneira excelente de usar-se aqueles maduro para morangos maduras em sua geladeira. morangos assados ​​simplesmente estourar com sucos doces concentrados, enquanto saldos vinagre balsâmico-lo com o seu próprio carácter doce e ácida. Este é um vinagrete maravilhosamente rica e brilhante que vai perfeitamente em qualquer salada de verão.

Ao contrário dos seus homólogos compradas em lojas, verdadeiro molho de salada Caesar feitos com ingredientes integrais é uma rica explosão de sabor. gemas cruas fazer um emulsificante cremoso, e a salmoura das anchovas lhe confere uma complexidade mar salgado. Se você não quiser usar gemas cruas e anchovas, você pode substituir outros ingredientes comuns, mas não vai ser tão bom quanto o negócio real.

Se para mergulhar, regando ou como um molho para salada, mel molho de mostarda possui uma gama versátil de usos culinários. Esse curativo doce, picante e picante é sempre saboroso com frango e salada, ou usá-lo para marinar costeletas de porco antes de grelhar. Só é preciso alguns ingredientes e 10 minutos.