Como fazer arroz chinês Balls
A maioria das celebrações do feriado ter pelo menos um alimento especial associado com eles- isto é verdade para a celebração Lanterna Chinesa, que coincide com a primeira lua cheia do ano chinês. Para comemorar o Festival das Lanternas, as famílias muitas vezes se vestem de branco, e lanternas são penduradas em honra da lua e de brilhar o caminho para um futuro feliz. E, claro, você deve comer durante qualquer celebração, ea delicadeza de escolha para o Festival das Lanternas é bolas de arroz chineses, moonlike brancos pequenos mimos.
Coisas que você precisa
- 2 varas de manteiga (margarina vai funcionar), softened1 ½ colher de sopa. preto oz powder8 gergelim. sugar4 granulado ½ copos de colheres de sopa pegajoso arroz powder1. arroz vitivinícola1 / 4 chávena ferver água 1/4 copo de água fria
Como fazer arroz chinês Balls
Combinar 2 varas de manteiga ou margarina amolecida, pó de sésamo preto, o açúcar granulado e o vinho de arroz juntos completamente. Nota: Você pode encontrar pó de gergelim preto e pó de arroz pegajoso em mercados asiáticos, ou verificar os Recursos no final deste artigo.
Role a mistura do Passo 1 em pequenas bolas aproximadamente ½ polegada de diâmetro. Deixou de lado.
Misture ½ copo pó de arroz pegajoso com ½ copo de água a ferver. Agita-se até se combinar e formar um círculo de 1 polegada de espessura.
Ferver o círculo massa numa panela de água até que sobe para o topo. Retire e deixe conjunto até que é legal o suficiente para lidar.
Adicione o restante da farinha de arroz pegajoso e água fria e amasse até a massa ficar lisa.
Retirar pedaços de massa a e fazer em bolas de 1 polegada. Empurrar uma bola de sésamo para o centro de cada bola de arroz e selar fechada.
Coloque as bolas de arroz em água a ferver e ferver durante 1 minuto depois as esferas subir ao topo.
dicas & avisos
- Agitar as bolas suavemente na mesma direção, enquanto eles estão fervendo.
- Crianças gostam de ajudar com esse projeto, mas mantê-los longe da água fervente.
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