Como substituto para o feijão frito

Use diferentes grãos. feijão tem uma cor bege com listras marrons escuros quando secos, mas se transformar em um marrom rosado quando cozido. Substituto feijão diferentes para uma mudança de ritmo. Feijões do pimentão, feijão cascavel, feijão vermelho e feijão cranberry fazer bons substitutos para um prato de feijão refried.

Mudar a receita. A receita de feijão tradicional tem uma alta quantidade de gordura. Considere alterar a receita ao redor. Em vez de usar banha, tente óleo vegetal. Ou evitar a gordura adicionada completamente e misture o caldo de galinha baixo teor de gordura.

Em seu livro "O México uma placa de cada vez," rico Bayless cruza a tradição com uma alimentação saudável através da incorporação de óleo vegetal, feijão, cebola salteada e alho. Amasse todos os ingredientes para uma consistência suave.

Use uma nova receita. Raspe a receita de feijão refried e optar por um completamente novo prato de feijão para substituir este tradicional prato mexicano. Asse feijão com um toque de açúcar mascavo ou melaço para trazer para fora algumas cozinha de estilo Southern saudável. Misture diversos tipos diferentes de feijão juntos, e adicione o caldo de galinha e pimenta para ficar dentro do estilo de culinária mexicana.

Para desviar completamente longe de um prato feijão-somente, fazer um stir fry com pimentas de sino, feijão, cebola e tomate. Este prato será menor teor de gordura do que feijão frito tradicionais, e fornecer vários nutrientes e vitaminas de diferentes vegetais.