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Tipo de feijão para o Chile

Quando o tempo esfria, uma refeição saudável de pimentão e pão de milho pode aquecer o seu interior ao encher-lo. chili vegetariano, pimenta branca, pimentão carne ou Sudoeste pimentão - todas as receitas do pimentão feitos com feijão completam uma receita e dar o seu prato a textura certa. A seleção adequada de feijão pode dar a cor certa, textura e sabor a qualquer lote de chili. Vá com alguns favoritos ou escolher um par de variedades menos conhecidas para misturar-se em sua receita pimentão mais-amado.

Chili Beans comum



  • Em pimentões vermelho, vermelho e feijão marrom, como luz e vermelho-escuro feijão adicionar proteína e textura grossa quando cozido com molho de tomate, carne e especiarias. pimentão Branco comumente beneficia de feijão mais pálidas como o feijão de marinha branco ou feijão cannellini. Outros tipos de feijões comuns utilizados para chili incluem o feijão pinto, feijão preto ou vermelho feijão mexicano. Todos estes tipos de misturar bem juntos em um lote de pimentão ou trabalhar bem sozinho combinado com outros ingredientes de pimentão.

Chili Beans coloridos



  • Afaste-se a planície e mesmo usando coloridas, feijão variadas de vestir-se o impacto visual de seu chili. O feijão Espanhola Tolosana é uma variedade de herança que tem uma aparência branca e castanha listrado. Também conhecido como o feijão calipso caramelo, desta variedade podem aumentar a cor de um pimentão vermelho ou branco. Mottled cascavel ou cranberry feijão têm uma aparência manchada e embalar um soco com a sua cor e sabor. Use-os com os tipos tradicionais de feijões do pimentão para melhorar o seu chili.

Chili Beans pequenas



  • Enquanto eles podem ser pequeno, eles não falta no sabor ou nutrição. O feijão tepary nativo americano, enquanto os pequenos, cozinha muito bem em pimentões, ensopados e sopas. Além disso considerar o feijão flajolé que é branca ou de cor verde pálido, com uma textura suave, macia. Outros pequenos grãos que funcionam bem em pimentão incluem o feijão azuki vermelho e preto. Ambos têm um sabor doce suave que pode reduzir o calor em pimentas picantes.

Grandes Chili Beans

  • O grande, mosqueado de feijão de Natal com uma pele preta e marfim dá pimentão um sabor de noz e oferece uma aparência impressionante. Também grande e manchada, mas sem o sabor castanha que o feijão de Natal contém, é o feijão maravilha Jackson eo feijão soldado Europeia. Esses grãos mantenha a sua forma durante tempos cozinheiro longas e têm textura firme. Coloque favas em um chili vegetariano para reforçar a proteína e textura saudável ou adicione o doce e manchado de cor feijão trutas para perfurar até uma receita pimentão maçante.
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