Você pode misturar Great Northern & Cannellini Feijão em Chili?

Grandes feijões do norte assemelham bebê branco feijão, enquanto feijão branco são um pouco maiores. Ambos são uma cor tan off-white e às vezes são confundidos com feijão branco, que são mais oval-shaped. Por causa das pequenas diferenças em sua aparência, pode ser difícil, mesmo para o cozinheiro mais experiente para identificar qual é o grande norte e que é o feijão cannellini em uma tigela de chili.

Junto com olhar semelhante, a maioria das pessoas acham difícil notar a diferença entre grandes feijão do norte e do cannellini se eles foram misturados em chili. Ambos têm um sabor ligeiramente de noz e textura cremosa, embora feijão branco são tecnicamente feijão italianos, enquanto grandes feijão do norte são feijão branco.

Pimentão feita com feijão branco, tais como grandes feijão do norte e do cannellini, são freqüentemente chamados de pimentões feijão branco e muitas vezes não incluem tomates. Uma receita de pimentão feijão branco, tal como "Pimenta de galinha branca" pede feijão branco e frango, com cominho e em cubos pimentões verdes para o sabor. Usando apenas grandes do norte, cannellini ou marinha feijão seria suficiente para qualquer receita branco bean chili com praticamente nenhum efeito sobre os resultados finais.

chili receitas, muitas vezes variam por região, e os grãos que um cozinheiro coloca em sua pimentão pode dizer-lhe que parte do país que ele é. áreas do sul tendem a favorecer feijão em seu chili, enquanto algumas áreas do norte favorecem feijão vermelho. Southwest pimentão é frequentemente salpicado com feijão preto, enquanto alguns cozinheiros colocar nenhum feijão em tudo em suas receitas pimentão. Preparar este deleite picante significa alguma coisa no armário é um jogo justo e, como resultado, muitos cozinheiros atirar uma variedade de feijões enlatados em seu pote de chili. Não tenha medo de brincar com diferentes feijão em suas receitas pimentão - misturar feijão-se e desfrutar.