Feijão norte Vs. grão de bico
Com mais de 12 categorias diferentes culinárias de feijão, pode ser difícil decidir quais os tipos de feijão são certo para as suas necessidades de cozimento. feijão do norte, que são mais frequentemente chamados grandes feijão do norte, são os feijões brancos feitos de, sementes de feijão verde secas maduras. grão de bico, também conhecido como grão de bico, variar na cor de creme para preto, e eles são conhecidos por sua noz, sabor amanteigado.