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Como cortar um Dente de alho

Alho pode adicionar seu traço distintivo de sabor a uma grande variedade de pratos. Você pode refogue com manteiga para fazer pão de alho, adicioná-lo à pasta ou molho de pizza para a complexidade extra, ou adicioná-lo a um stir fry. Seu sabor também funciona bem com algumas carnes, especialmente cordeiro e peixes de sabor forte, como salmão. Alho pode ser um pouco difícil de se trabalhar com, à medida que cada dente individual é revestido com várias camadas de pele de papel.

Coisas que você precisa

  • Tábua de cortar
  • Faca


  • Coloque um dente de alho em uma placa de corte e corte cuidadosamente off ambas as extremidades. Isso permitirá que você para remover a pele mais facilmente.



  • Descasque a pele fora do alho e descarte. Dependendo do dente de alho, você pode precisar de descolar apenas uma única camada, ou você pode precisar para lidar com vários.



  • Segure o dente de alho descascados contra a placa de corte. Dobrar os dedos para dentro um pouco para que as pontas de suas unhas são pressionados contra o alho. Isto tornará mais difícil para você se ferir com a faca.

  • Cortar o dente de alho em fatias da sua espessura desejada, fugindo seus dedos para trás para revelar mais do dente quando necessário. Dependendo de sua receita e como você deseja usar o alho, você pode recorrer a essas fatias ou você pode cortar as fatias em metades, quartos ou pedaços ainda menores.

dicas avisos

  • Se a aparência das peças de alho finais não é importante, você pode descascar e cortar o dente mais facilmente, esmagando-o. Cortar ambas as extremidades do dente, tal como descrito, em seguida, colocar a lâmina da faca paralelo ao da placa de corte com o dente de alho no meio. Imprensa direto para baixo na faca para esmagar o dente de alho. A casca deve ser agora loose- removê-lo do dente e descarte. Pique o dente de alho esmagado em pedaços de seu tamanho desejado.
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