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Como armazenar fresco do jardim Alho

O alho é um alimento saudável usado para carnes de sabor, receitas e outros vegetais. Alho cresce em lâmpadas e cada lâmpada contém vários dentes de alho. Como cebola, alho tem uma pele seca na parte externa que cobre o interior comestível. alho fresco do jardim é saboroso quando servido picado cru em saladas e outros pratos ou quando refogados, assados ​​ou cozidos. O armazenamento adequado de alho fresco do jardim garante os bulbos de alho durar mais tempo e permanecer fresco.

Coisas que você precisa

  • panos limpos
  • rack de arrefecimento
  • Tesouras
  • Saco de rede


  • Limpe a sujeira fora dos bulbos de alho e tops com um pano limpo. Umedecer o pano apenas um pouco para remover manchas, seque os bulbos de alho.



  • Definir os bolbos de alho em uma cremalheira de arrefecimento e deixa-las em repouso durante duas semanas à temperatura ambiente, num local seco com circulação de ar.



  • Cortar os topos fora dos bulbos de alho, dentro de uma polegada da lâmpada. Os tops são semelhantes a porção longa, verde de cebolas verdes. A parte superior dos bulbos de alho deve ser cortado fora e descartados antes de armazenar o alho.

    Apare as longas tops fora os bulbos de alho antes de guardar.
    Apare as longas tops fora os bulbos de alho antes de guardar.

  • Coloque toda a bulbos de alho em um saco de malha. Armazenar o saco de rede em um local seco, escuro e fresco para manter o alho fresco e pronto para uso por três a seis meses.

dicas avisos

  • Ao remover um dente de alho a partir do bulbo, rompê-lo com os dedos e puxe-o para longe da lâmpada. Se o dente é realmente preso e você deve usar uma faca, cortar apenas o dente que você está usando para que os dentes remanescentes não sequem.
  • Jogue fora os dentes de alho ou lâmpadas que transformam tan ou marrom ou sentir mole.
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